新鲜出炉 年夜饭之招财纳福 福袋水煎包(图文+视频)
小溪家 (2024-02-09 14:15:27) 评论 (0)
大年三十，年夜饭的仪式感是一定要搞的!
没时间? 做这一盘就够一顿了!
手残? 这比包包子简单!
开爬梯? 这一盘也绝对好看好吃!
白菜(百财)猪肉馅滴，我家最爱!
~~~~~~水煎包包子皮~~~~~~
(18个包子或17个福袋包子)
*中粉 500g
温水250-260g
酵母 5g
糖 10g
油 10g
*酵母+水，加入粉+糖，我都用面包机和面
*略成团后+油
*面团在面包机里发酵至2倍大
*台面少许干粉防粘，面团稍揉排气，分18份
*1份揉进红色食用色素或红曲粉-做小花+福袋系绳
(可以再染点黄色面团做花心，有大小不同的花花模具也可以大小两层花叠一起，更好看!)
福气满满 福袋水煎包
~~~ 周末愉快 龙年大吉!~~~
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