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(2024-03-28 19:17:59)

喜茶
HayTea
35284NewarkBlvd
Newark,CA94560
☎(510)745-8888
对茶和咖啡一窍不通,也很少光顾茶室和咖啡厅。 有亲戚自远方来,亲友约去新开的喜茶Newark分店见面。 这家休闲茶室在Berkeley和SanLeandro也有分店。
店里是现代风格,干净,利索,简洁… 坐的地方很少,也许大部分人都带走… 有Wi-Fi供顾客使用…
饮料有大[阅读全文]
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(2024-03-24 16:43:06)

OceanPearlRestaurant
206BarberCourt
Milpitas,CA95035
☎(408)383-9888
一碗白粥,一碟素肠粉… 简单的食材,祖传的手艺,耐心与执着… 广东人的早餐,物美且价廉… … 在Milpitas环球广场上开了很久的鏞記现在变成敦城旺角…
新张期间,一只贵妃鸡只要$16.99…
接近11点,还没什么人。后来人越来越多…...[阅读全文]
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(2024-03-20 07:05:42)

金麦
L'epiD'orBakery
19675StevensCreekBlvd
Cupertino,CA95014
☎(408)255-2221
早起的鸟儿有虫吃… 8点三刻赶到,伙计们正在上架食品,面包摸起来还是热的… 三三两两的顾客,其中几个老墨… 看到黑胡椒饼,总算没白跑… … 台湾黑胡椒饼,起源于福州的葱肉饼,馅里有肉末和大量的葱粒。 开始称为福州饼,叫着叫着就[阅读全文]
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五月花酒家
MayflowerSeafoodRestaurant
4086GraftonStreet
Dublin,CA94568
☎(925)551-8088
虽然Dublin的五月花与Milpitas的五月花同名,但不同老板。 亲戚说Dublin分店的服务好,性价比高,甚至比附近的西贡还要好… 看来我家厨房要换了,而且换得远了… … Dublin五月花,现代化风格,共两层。
只开了一楼。
亲戚叫我去参观...[阅读全文]
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(2024-03-18 16:53:05)


网红金枕蛋糕,即是戚风蛋糕,表面撒杏仁片,用吐司模烘烤。 中间划开一道,醸入黄油。 柔软、轻盈、酥香… 用了有盐黄油,有点咸。 亲友们一致叫好… 因为用了不粘模具,外表有少许塌陷。 来源:最近很火的????金枕蛋糕高个子不缩腰不塌陷零失败,材料和做法均做过调整。 材料(1loafpan): 100克低筋面粉 10克玉米淀粉 1茶匙[阅读全文]
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一直怕做裱花曲奇,因为失败的次数远远大过成功。 这次却意外地顺利。 既无塌陷,也没消纹… 咖啡牛油曲奇,醇香与酥脆的交织… 来源:咖啡牛油曲奇CoffeeButterCookies,材料和做法均做过调整。 材料(大约85个曲奇): 350克低筋面粉 1汤匙淀粉 ½茶匙发粉(bakingpowder) 250克黄油 1只大鸡蛋 2汤匙速溶咖啡粉 150克糖粉 准备工作: [阅读全文]
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TheMidwifeandtheBaker
846IndependenceAve
MountainView,CA94043
☎(650)336-7697
赫赫有名的theMidwifeandtheBaker,自称Organic,Naturally Leavened,&FreshlyMilledWholeGrains,尽是时尚词汇… 销售渠道包括零售,給湾区的餐馆和面包房供货,在周围的农夫市场摆摊… 有人说是湾区数得上的法式面包坊。 总店周六7点至2点营业,周日休息。 听说...[阅读全文]
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GalpaoGauchoBrazilianSteakhouse
19780StevensCreekBlvd
Cupertino,CA95014
☎(408)366-2370 阳光,沙滩… 帅哥、美女… 足球,桑巴,嘉年华… 巴西,一个新兴、浪漫的国家。 不仅以派对出名,也有被誉为世界新七大奇迹之一的救主耶稣像(ChristtheRedeemer),而且滋生了纵贯南美的牛仔文化(Gaucho),类似美国的西部牛仔。 巴西牛仔烤肉虽不如TexasBBQ有名,...[阅读全文]
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(2024-03-03 16:27:53)

利苑酒家
10125BandleyDr
Cupertino,CA95014
☎(408)996-3838
有很长一段时间,南湾粤式饮茶的龙头老大当数位于Cupertino中信广场的醉香居。 随着新冠肺炎肆虐,老板结业回乡养老,再也没哪位能够得上其规模… 现在周围数得上的粤菜馆只剩新港,利苑,和富华轩。 新港在醉香居对面,很久没去了,以前也需要排队。在YELP上评分3.6,应[阅读全文]
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蓝天茶餐厅
BlueSkyCafé
1625ElCaminoReal,Suite9
Belmont,CA94002
☎(650)595-0228
有人念念不忘蓝天茶餐厅,说东西好吃,份量大… 是啊,几位前辈认证过的地道广州煲仔饭… 除了地方远点,铺面小点,没毛病。 … 周末,紧赶慢赶,在开门1分钟后到达餐馆。 已经坐了一半人,几分钟后就全满了。 后面来的人只能排队,等着叫[阅读全文]
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