【怡然随笔·江南印象】端午节与父亲节的随想。。。

得了吧 (2013-06-16 13:17:34) 评论 (0)


 
 
 
 
 
 







今年端午节和父亲节可巧就赶在一起了,那我也就自说自话将这风马不及的两个中西节日捏在一起过了。。其实也不是不可行,我猜想这两个节日都是我们可亲可敬的爸爸们很喜欢的。。好男儿,行天涯路吃四方饭,胃口好,身体棒,这样的人生才更有乐趣,那父亲节这一天呢,当然更是普天下爸爸们理所当然的休息日,领受大爱小爱,享受呵护柔情,美食佳肴也是必须的。。

Today is your day。。。Let's start from baozongzi。。。

算来总有四年没有包过粽子了,端午节也只是超市里买几个来应付了事。上个星期,朋友送来几个自制的粽子,新鲜,闻得到粽叶的清香,于是我又动了自己包粽子的念头。。

准备工作其实是从上个周末开始做起的,买糯米,粽叶,绳子,红豆,五花肉。。粽叶要提前浸泡清洗,五花肉要事先腌渍好,红豆细沙熬好以后还要过滤掉豆皮,再用油炒。站着包粽子一站就是大半天,包好以后,还要小火煮五六个小时,这才算大功熬成。这一天下来,真是腰酸背痛,精疲力尽。好在这次的粽子味道很不错,滋味是超市里买的无法比拟的。

大宝说喜欢豆沙粽子,小宝说肉粽子更好吃。。哎,这真是一种看似复杂实则简单的快乐。。

父亲节里包粽子,情不自禁会想到远在江南的老爸。我们家包的粽子形似嘉兴五方斋的四角粽,老爸的手艺师承奶奶,我当然是师承老爸,但每次包粽子前,还是要事先打个电话double check,显然是欠缺自信的。。之前send了几张照片给老爸,他老人家说样子还马马虎虎,蛮好的。。

今年夏秋如果顺利的话,老爸就会来纽约看望我们,想想就快要团聚,心里有一种莫名的兴奋。。去年回国,爸爸送了我一套楚辞,还有李商隐的传记,最后因为行李超重了,无法带。他这次就执意要给我带过来,哎,我真是怕累着快70岁的老父亲。。说到读书,我父亲虽然是理工科出身,文学鉴赏水平却很出色,常让我这个学文科的女儿自惭形秽。。父亲闲暇时间依然喜欢买书,看书,看到好的书也一定会预我一份,买回家后,还会题字签名,“送给女儿”。。。

老爸是典型的狮子座,家里家外都很威严,就算我是独生女,也并不是一味的宠爱,我小时候挺怕他,更乐得当妈妈的小尾巴,反倒是长大成年以后,才发现自己除了外貌像父亲,性格也是大部分遗传了老爸的基因,父女两个可以交流的话题有很多,老爸升级做外公以后,更是连脾气也没有了,慈爱有加。通常我遇到难处,不大会跟妈妈讲,因为我怕她会为我担心,倒是会跟父亲沟通商榷。。四两拨千斤。。谁能不说父爱如山呢。。

特别的日子,片言只语藉深情,凭曲寄祝福,同时也祝愿天下的父亲们节日快乐!

如果你是树,你一定要参天,沐浴旭日,也能遮风挡雨,
如果你是云,你一定要飘向更高的天空,风和云有永恒的约。
如果你是山,你不要钦慕天下第一峰的名,风景总是这厢最好。
如果你是水,你不要羡慕深不见底的海水,海水是善变苦涩的,总不及一汪清泉。。



 

 

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