看电影：珠丽与珠丽亚

(博客写手的丰硕收获：写博客---出小说----拍电影: Julie and Julia)

新电影“珠丽与珠丽亚(Julie and Julia)”今天在全美各地正式上映。本地报纸影评专家们给了此片满分：5分 (out of 5)。连哈理波特都只得了个4分呢。前年夏天上映的美食电影 Ratatouille 脍炙人口，想想这部电影也是关于美食的(法国厨艺当然是美食啦)，一定错不了。其实看故事倒在其次，主要还是冲着两个主演才去看电影的。厨艺大腕珠丽亚 柴尔德的演员是梅丽尔 斯特丽普 (Meryl Streep)，演技炉火纯青，演什么像什么，不喜欢这样的演员是很困难的。而演以写博客而一举成名的珠丽 泡卫尔 (Julie Powell)的青年演员爱蜜 亚当斯 (Amy Adams) 在前不久我看过的 一片 “疑惑 [Doubt]”中与梅丽尔 斯特丽普演过一次对手戏了，相当精彩，给人棋逢对手之感。于是，很想看看这老少两代女演员怎样PK,怎样再一次就演技一较高低。 [梅丽尔的珠丽亚让某人接二连三哈哈大笑.]

演员的演出没的说：好!

可是，使我深有感触的是珠丽亚 柴尔德 (Julia Child) 的身世。这个个子高大的女性 (6 ft 2 in.)，生于1912年，上了全女子大学 Smith College，二战期间为政府情报部门工作，出驻锡兰(现在的斯里兰卡)，到过中国。在中国时，与同事保罗 柴尔德 约会来往 (1945年，她33岁)，并结婚。婚后离职，随夫驻法 (保罗在美国驻法国大使馆作图书馆理员 或 情报工作？)时，正式在著名烹饪学校Cordon Bleu 上课学习法国厨艺。毕业之后教授厨艺，并与人合作写书，第一本书 Mastering the Art of French Cooking (掌握法国烹饪艺术)于1961年出版，一版再版，成为 法式烹调界的圣经，影响了成千上万有心学习法式烹调的男男女女。

柴尔德夫妇好像没有孩子，可是珠丽亚 的厨艺书籍以及她后来在电视台制作的烹调课程录像成为她的传世之作。她在91岁时 (2004年)去世。在成千上万个珠丽亚的法式菜谱“圣经”的追随者中的一个就是珠丽 泡卫尔。今年36岁的珠丽多年前在政府某部门作秘书，是个费力不讨好的差事，常常觉得一事无成，于是在29岁时给自己一个挑战：按照珠丽亚 柴尔德的法式菜谱“圣经”中的524个菜谱在一年时间即365天内把每一个菜都做一次，并且，用博客的形式记录下来，博客题目好像是叫“Julie/Julia Project”。这是2002年8月25日的事。其他的就成了历史了---博客成了出版的书，又成了今天我们看的电影。

时下写博客的人多如过江之鲫，感觉人人都是博客写手，可是真正要像珠丽泡卫尔那样走出"写博客---出小说----拍电影"成功三步曲的，还得有点别的什么才行。这个“别的什么”大概是 热情和坚持。