与子成说

French Kisser的诅咒

    Oh, Y-E-A-H, a mind-numbing, heart-thumping, toe-tingling French kiss！稳住！稍安勿躁，忘了这篇是“今天吃嘛”说说菜谱系列吗？

    话说有那么一位哥哥，生得是人高马大，走起路来虎虎生威，浓眉大眼，属于穿上土匪衣服也像地下党员那种，以至俺见他第一面就以为他是俺的偶像转世的打虎英雄武二郎。直到后来，俺发现他不开口则已，一开口一嘴能把武二活活揉成西门庆的混着可爱的台湾腔的好象小鸟在歌唱的美好方言（毫无贬义，形容那种语言柔美至极）。再后来，俺发现他见了生鱼片就没命，可换了鱼头鸡爪子猪蹄子这些让俺为之疯狂的“神形兼备”的美食他却吓得瑟瑟发抖。再后来，俺发现他理财时心细如发毫厘不差，可陪俺一起逛大街时当人矮腿短的俺像犯规的竞走选手一样跟在他后面一溜小跑一不留神摔了一跤，他居然五分钟后才回头发现俺丢了。再后来，俺发现他机智过人对俺的荤笑话是一点就通，而且逐渐自己也能编出些新段子来，然而，就在此时，俺发现了他一个严重的生理缺陷——思想开放的他，居然讨厌French kiss！

    真是婶可忍，叔不可忍！凭俺超过十年的专业知识俺也知道French kiss传播某些疾病，可这又不是空气传播——全地球的人口加上动物都呼吸大气层那口袋里的那点气儿互相传来传去的。再说，俺们这样的普通人一辈子还能French kiss几位啊？一个巴掌就数过来了，猛点儿的加上脚趾头也够了吧？（六指儿那位你是超猛加巨牛，俺服）何况，俺上次体检验血时连俺小时候出过水痘得过腮腺炎都验出来了也没发现什么时髦的传染病，俺健康着哪，还能送你点儿抗体！

    所以俺不甘心啊，俺就只好连偷带抢，有时还使诈。其实小偷强盗和骗子大多都是穷得没辙饥渴交迫，俺跟他们是同病相怜。于是每次他很严肃地强调“等等！No tongue！”时，俺就也很严肃地点点头，脸上作出秋瑾江姐刘胡兰的正义表情。然后，嘿嘿，我为刀俎，人为鱼肉，想逃？晚啦！再怎么叫也没人来救你！

    虽说到嘴的肥肉不能让它跑了，可是强扭的瓜不甜，再说耍阴谋诡计也不是俺一贯的作风。其实——唉，其实真实情况是这样的，得手几次之后俺的作案方式已经被记录在案，再想顶风作案就很难成功了。

    然而，偷偷使坏的想法一直根深蒂固地埋在俺的骨子里。那天去中国店买菜，走到放肉类的冰柜，俺眼前一亮，嘴边浮现出一个若有若无的阴险的笑容……

    回家后，阴谋按照预期中的情形很顺利地进行着，俺在没有引起任何注意的情况下把一磅猪肉和四根猪舌头掩护进厨房。俺事先用刀把猪舌头的表面细细刮过一遍，然后完全用红烧猪肉的方法（详细操作过程见涩郎的介绍），先用开水冒，炒红糖上色，然后放高压锅里炖。由于猪舌头有一种不同于猪肉的味道，所以俺加了很多的姜、酒、八角和少许十三香。另外为了掩饰猪舌头与众不同的表面纹理，俺还放了很多老抽和一些甜面酱。最主要的是，俺把一磅猪肉剁成小块和猪舌头一锅炖，这样一来肉与舌头的香味是你中有我，我中有你，不但让舌头尝起来更加神秘诡异，而且非常符合French kiss的精髓。

    高压锅第N次喷气时俺听到武二哥哥在抽动鼻翼；高压锅第N+1次喷气时俺偷眼看见武二哥哥在椅子上扭来扭去坐不住了；高压锅第N+2次喷气时武二哥哥忍不住问“你在烧什么”俺若无其事地说“红烧肉”；最后俺取下压力阀打开锅盖时武二哥哥忽略了他鲁智深般的胖大身躯企图从俺眼皮子底下溜进厨房，被俺老鹰捉小鸡般拎着后领子扔了出去。

    五分钟后俺把切成厚片的又香又嫩的猪舌头摆在一碗事先煮好的热气腾腾的阳春面上端了出去。俺当然不会傻到把切成片的猪舌头摆回任何直线或曲线的造型，而是完全打乱，舌根处厚实的部位还切成了方块状，除非他是拼图高手，否则绝对想象不出原型的恐怖姿态。“吃！”，俺手疾眼快，在他的口水即将滴落在俺最最心爱的Simpson桌布上之前，把那碗面推到了他嘴巴下面。

    俺用慈母般的目光带着蒙娜丽莎式的微笑凝视着他迫不及待把一片又一片的猪舌头塞进他的血盆大口中。“嗯，这次的红烧肉特别好吃！”，他含糊不清地赞道。俺报以他一个媚眼和一个飞吻。俺觉得自己前世的职业应该是个狱吏，满清十大酷刑没准儿就是俺发明出来的。

    他已经吞下了一整根舌头，开始进攻第二根，俺在心里数道。差不多了，俺恶作剧和报复的快感已经得到满足了。“啊——”，他终于杀猪般地大叫起来，俺哈哈狂笑。“我吃的是——”，他用筷子夹着一块表面上残留了几粒“小小疙瘩”的舌头，手开始筛糠，随后连筷子一起扔到了Simpson桌布上，那块舌头正好掉进了Homer Simpson的大嘴里。

    看着他一边咳嗽一边冲进厕所，俺觉得自己真的很过分很过分，不过，也很过瘾！估计从今往后猪舌头也好French kiss也好将变成武二哥哥的一个turn-off，不过那又怎么样，他本来也不会和俺French kiss。这就是俺最钟爱的食品之一：香喷喷的猪口条——来自French kisser的诅咒，哈！