姜饼屋的传奇
绿珊瑚 (2025-12-20 21:06:28) 评论 (12)旧金山最著名的圣诞装饰,是市中心的Fairmont San Francisco酒店大厅的姜饼屋与圣诞树。历史悠久的Fairmont,从2008开始,每年都会在富丽堂皇的大厅摆出巨型姜饼屋和圣诞树。约22-25英呎的巨型姜饼屋和23英呎高的圣诞树,是旧金山最经典的圣诞场景。它们免费开放游客参观与照相,成为除旧布新的过节传统。


踏入酒店大厅,空气中弥漫着香甜温暖的姜饼气息。这座二层楼高的巧克力色的姜饼屋,有环绕的小火车,圣诞老人,麋鹿…,宛如童话中的城堡,小矮人一阶一阶慢慢地爬着梯子,前往麋鹿住的棚子,吸引人们不仅驻足观看,还边漫步其中,边呼吸着甜香的淡淡香气。



据说,这座“维多利亚风格”的姜饼屋,使用了八千多片姜饼,三千多磅的糖霜,以及一千六百磅的糖果,糖果装饰包含了棒棒糖、口香糖和棉花糖等,砖块也是可以吃的姜饼,由制作人员一砖一瓦搭建出来的。


圣诞节给孩子制作或购买姜饼,源自欧洲的传统。“格林童话”里就有姜饼屋。圣诞节做姜饼已成为许多家庭的传统。西方文化中关于圣诞节到新年的节庆元素,如唱诗班、胡桃夹子、雪人、麋鹿、小矮人与圣诞老人,也是姜饼屋制作的创意。据说制作人员花费了五百多个小时来组装这座巨大的姜饼屋。


和朋友一起相聚圣诞节,我们八人又在这座充满历史感的古宅里享受了美味的下午茶。精致可口的马卡龙,蛋挞,不同的迷你三明治,泡芙,搭配果酱奶油,另外有八种不同的节日茶可选。我选的frosty plum spice茶,有李子的味道,很清爽。

每一口都是奢华与治愈。


圣诞快乐。
评论 (12)
回复 '花似鹿葱' 的评论 :
葱葱花圣诞快乐。这姜饼屋只可看无法吃呀。
回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :
灰蘑菇全家圣诞快乐。你家小胖丫看见圣诞老人更乐了。
回复 '可能成功的P' 的评论 :
小可圣诞快乐。酒店在坡上,你们晚上去更漂亮。
回复 '雨女' 的评论 :
雨女圣诞快乐。波斯顿的圣诞气氛更浓郁。
回复 '墨农' 的评论 :
墨农圣诞快乐。可以到旧金山去看看姜饼屋。
这姜饼屋宏伟,从哪儿下嘴最好?O(∩_∩)O哈哈~
我不爱吃姜饼,看姜饼屋正好:)珊瑚姐的下午茶也好精致,节日快乐!
我们路过酒店,见好多人去看。珊瑚姐的下午茶真美好!祝节日快乐!
珊瑚姐节日快乐!太有节日气氛了。珊瑚姐好大气。
珊瑚有童心. 圣诞快乐!
回复 '梧桐之丘' 的评论 :
梧桐老弟,圣诞快乐。
珊瑚姐,节日快乐!
绿珊瑚 名博