鸭丫

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自己种香草，及用它们作的家常菜/饭/饮

By 鸭丫

我曾经认为自己不是养花种菜的料，以前买了一堆盆花，养着养着成了半死不活一丛草。试着把超市买来的新鲜葱长种在后院，没活。想着野花顽强，曾在秋天挖了一颗野生的矮牵牛，最后还是没活。。。

今年朋友送了些韭菜，养在盆里，大概因为原来的底子厚，长势喜人。受这个的鼓励，一举在The Home Depot买了5盆小香草，分别是Basil, VegetableThyme，  Spearmint (上排左到右）， Rosemary，和Sweet Marjoram（下排左和右），排排队，照集体照 ：

到现在为止，韭菜割了好几茬，这是割完一茬后，又长了几天的样子：

这是割下来的鲜韭菜，闻着那个清香~~可惜太少不够包韭菜饺子：

这个Pasta酱是Tomato Sauce里面放了韭菜和Thyme：

柠檬薄荷茶，解暑提神又有利健康有利美容~~，柠檬切片，加水，微波炉转热，加薄荷叶即可，很天然的饮料，比可乐强多了，而且可以清新口气，烟酒之后最适合用：

Salad With BasilSauce：冰箱搜罗到的黄瓜和西红柿切切，酸奶油加点Basil，盐，胡椒。。。（很随意，手头有什么就用什么）

这碗炒饭我是随意把手头的材料组合着用了，主要材料有Meat Ball，洋葱，Rosemary，Tomato Sauce，隔夜紫米饭，最后撒葱花（葱不是我种的~~）。感觉如果炒，烤，炖的话，最好用味道又强又远的香草，比如我这5种里Rosemary算是最强的了。

Angel Hair With RosemaryThyme Sauce，Pasta煮好备用，一点酸奶油，橄榄油，芥末，橄榄，加香草，搅拌器打匀，浇在面上，开吃~~：

一个小零食Tomato With Yogurt And Sweet Marjoram，简单好做，也爽口，西红柿切切，拌点原味酸奶，撒上点马娇兰~~简单天然的零嘴，同时还补充了维生素~~：