kylelong 名博

1）买燕麦时，要注意看配料表：纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦，而营养差些的产品配料表中，还有植脂末、白砂糖、麦芽糊精等。“煮一煮”能分出燕麦的好坏，越煮越黏稠的燕麦好，说明其保健成分β葡聚糖含量高。不建议购买速食燕麦（Quick Oats）。速食燕麦片加工过分精密，维生素很多丢失。生燕麦片需求煮20—30分钟；熟燕麦片则需求煮5分钟。

2）多喝水可加强血液循环，促进炎症因子灭活，降低炎症状态，维持免疫系统稳定。建议每天喝水量不低于1500毫升。柠檬水和苦荞茶是首选。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。 感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。 除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。