杂锦豆腐煲
besslxy (2005-04-10 19:42:15) 评论 (366)
| 杂锦豆腐煲 | |
|---|---|
| 准备材料： |  |
|---|---|
| A: Silk 豆腐一盒，白菜5-6片，带头虾8-10个,香菇1个，黑木耳略干，生姜5片 | |
| B: 鸡蛋1个 | |
| 1. 豆腐切成小块(1.5 x 1.5 cm)，开水飞水 | |
| 2. 将A中所以的材料放入煲中，加冷水，大火煮沸，转小火10分钟，加盐调味 | |
| 3. 炉火转大，鸡蛋打散，加同倍的冷水，倒入煲中，再煮沸 | |
| 4. 开吃 | |
| 关键 | |
| |
| |
| |
| |
| 难易程度：* | |
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| 杂锦豆腐煲 | |
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| 准备材料： | |
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| A: Silk 豆腐一盒，白菜5-6片，带头虾8-10个,香菇1个，黑木耳略干，生姜5片 | |
| B: 鸡蛋1个 | |
| 1. 豆腐切成小块(1.5 x 1.5 cm)，开水飞水 | |
| 2. 将A中所以的材料放入煲中，加冷水，大火煮沸，转小火10分钟，加盐调味 | |
| 3. 炉火转大，鸡蛋打散，加同倍的冷水，倒入煲中，再煮沸 | |
| 4. 开吃 | |
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