breezebrook

前几天朋友聚会， 天南地北地聊起了回国的感受。我说我回国最喜欢陪妈妈到菜市场买菜。 看着那些久违了的新鲜欲滴，好似一掐就能出水的蒜苔，茭白，百合和各式各样的时鲜蔬菜， 连我这个最讨厌做饭的人也恨不得一股脑儿把他们挑回家。上次回国时，妈妈曾很惊讶地说：你从来都不喜欢做饭，怎么到美国几年会喜欢上逛菜市场了？那里脏兮兮的，有什么好逛的？我说我在美国没见过这么新鲜的蔬菜呀。我们那卖的菜搞得我都快得厌食症了。妈妈听了好一阵心疼， 要不是她曾来视察过， 说不定就把我扣留身边了呢。

过年时， 我最喜欢吃排骨炖山药。妈妈把排骨用盐腌一个晚上，第二天合着山药炖上一两个小时， 我用芳香四溢的汤汁泡饭吃， 能吃两大碗。还有那塞满了肉末的蒸百合，象一朵朵含苞待放的睡莲，鲜美的肉馅伴着微甜的百合，一口一个，简直美得再没什么理想了。就这么简单的要求，愣是十几年都没实现过了， 想想都气。