晓青

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周末随笔

(2022-08-06 15:46:34) 下一个

这过日子呢，就是倒腾、折腾。

你看昨天把肉呀菜的买回来，今天就得做熟了，然后吃光，然后再去买。这是不是倒腾和折腾呢？就是。

终于，这么多年了，能在当地买点冻的时间不太久的肉了，而且猪蹄儿、肘子的都不错，五花肉差点，小排骨也相当不错，不过小排骨可真够贵的。

猪蹄儿，我喜欢买带一节肘子的，这样有好多肉可以吃，不然只是啃一啃的香味儿，不过瘾。

这猪爪，上边的猪毛没有处理干净，上次买的就处理的比较好，所以今天做酱猪蹄挺花时间的。耳朵倒是简单，因为耳丝是切好的，只要做就是了。好久没吃猪耳朵了，原来有一家墨西哥店，什么都有卖的，还有猪肚子呢，做了也非常好吃的。

后来那家店关了，就没有再发现哪儿有卖的。这下好了，中国店就有，肚儿我也看见了，有，下次买。

这些东西好吃确实会长血脂，要小心，不要吃多了，另外还得多活动，不能吃了待着，那就会变成喝凉水都长肉了。

酱耳丝特别好吃，好久不做了，但效果好像还不错。非常烂糊，里面软骨还是有点脆的，如果都烂糊了，估计就得吃皮冻了。

蒸了二合面的发糕和包子，是韩国店里买的玉米面，也涨价了，一小袋就4块钱了，比Costco的白面贵很多。

本来是想做枣儿发糕的，但昨天买了一棵白菜，就想着包点包子，所以面多了，就得蒸两锅了。都觉得我一下蒸两锅挺有气势的吧，还熬了一大锅大米粥呢。

晚上省事儿了，吃包子喝粥，还有耳朵和猪蹄儿可以吃，晚上吃多了肉不好，一般我晚饭不吃那么多肉的，要不就吃几根耳丝？

放点玉米面为了有更多的香味儿，包子卖相有点差，但香还是很香的。

明天再蒸发糕吧，今天来不及了，我是传统方法发面，需要时间。现在天热，屋里也不那么凉，所以5、6个小时就可以了，早上发面，下午蒸没有问题。

但如果晚上发面，早上肯定发的太厉害了。所以，夏天就白天发面就可以了。

昨晚下班回来，看到修树的人把松树没修好的部分修好了，还可以吧，不是特别满意，但起码不伸过邻居家围栏了。

我家围栏说好了星期一来人看，都有进度就好。一样样活儿慢慢来吧。

刚才下了一场大雷阵雨，但风不大，所以没有浇到窗户上，也不知道原来漏雨的地方是不是真的修好了。

反正再有问题就一定是窗户的问题了，再找人修窗户吧。太多烦心事儿。哪儿都像吃喝玩乐那么开心。

刚才看网友分享她家早年盖玻璃房上当受骗的经历，又让我想起来前几天这个巧先生说，这个月末刷房子的漆要涨价了，让我最好这个月把房子刷了，当然，漆肯定是会涨价的，但我就琢磨秋天再用他给我刷房子，是不是他会多要我钱，因为他说漆会长21%。

我还是想等等，因为现在是下雨多的时候，说不定还有冰雹，现在刷房子，天太热工人干活太辛苦，太辛苦的时候干活儿是干不好的。

另外赶上下雨房子就花了，到时候找他，你说是从新刷还是加钱刷？过几天看看，再找找别的刷房子的人，问问行情再说吧。

人真的就不能贪那点小钱，上次弄后院的树，那家公司就是有一条，在他们干活儿前两天交钱，有3%的折扣，我犹豫了一下，后来想，不行，万一他们弄不好我交完钱了，那就麻烦了，还真是，如果我早交了钱，这松树的后来剪枝估计就拉倒了，至少不会这么快来修。

因为我还没给他们钱呢，所以他们为了钱也的来修。那不是想要我高价在后来的活儿上，我没给他们他们做，即便他说会给我一个大大的折扣。都没啥信用，现在的人。

明天看吧，后院的小花，小树的，请人弄走希望顺利点。我今天给工头打电话了，说一早8点就来干活儿。我也希望他们早点干，这样天不太热。

先这个季节是很忙的时候，赶上一场暴雨，赶上点冰雹，这些工人就忙得不得了。但没活儿的时候也是真的难以维持生计。

骗子满街跑，这问题不是现在才有的。

20多年前我刚买了新房子，请人做后院也是，活儿干一半工人说他家要去加州度假，让我把钱都付了，说他要买机票。

我老公说，活儿都快干完了，就把钱都给了他吧，我说不行，我老公还紧着跟我商量，给吧给吧，他说了，回来就来吧剩下的活儿干完。

我就生气了，我说，他去旅游跟我有什么关系，我花钱请他干活儿的，不是给他钱让他买机票的。干活儿，干完活儿就给钱，着急要钱把活儿干完不就得了，不会抓紧点时间干活儿吗，都没买机票呢，干完活儿不就有钱买机票了？

老头儿看我生气了，虽然听不懂说得是啥，估计是我不肯先给钱。于是说，抓紧干活儿，但只要干完就得立刻给钱。

结果第二天说活儿干完了，我回来一看，三棵小松树没种，我说没完呢，不能给钱。他说，那一会儿就种上，你能回来给我送钱吗？我说，你活儿不完就拿不到钱。又想要我把钱给他，我心想，这是不拿我点钱不罢休啊！就不给他。

中午给我打电话说，活儿完了，我就跑回来把钱给他了。

过了两个星期吧，我要问它草地喷水的问题，电话号码成了空号了，这就是拉了活儿到处干点就要全款，然后跑路。

网友家是给了骗子几万后来要回来了大部分最后骗走了8000.也不少，但比都骗走要强很多了。那个骗子也是挂在一家公司的，所以那家公司给了大部分钱。

我这干活儿的也是挂在一家公司上的，谁知道那些被他拿走了钱的能不能要得回来钱呢。

网友受骗的经历是早年的，我这也是二十多年前的事儿了。

她遇到的这个骗子就是早交钱有折扣，早交钱早开工，甚至说，你今天把钱都交了，我明天就开始给你干活儿，要么就是不交钱料买不到你的活儿不知道什么时候能开始。

这骗术其实跟现在的一样。这巧先生，也不知道动什么脑筋呢，他说的话在理儿，房子要按时刷，但不能急成这样，我家房子比邻居家的多刷了一次呢。所以并不是特别差。当然也该刷了，所以，我准备下星期找人再来看，多找几家，这也不需要我在家的，都是免费来看，然后告诉我价钱，我在比较一下再说。

他说他贵刷的好，也未必，我就是喷一下也比现在好，而且不会不给我腻缝儿的。过几年再刷呗。不能听他的现在就刷，不能听他的先买漆什么的，坚决不行。

现在钱不好赚，钱不值钱，天天东西都在涨价，商家的心理学比咱们学的好，更别说骗子了。所以，很多时候还真得提高警惕，不能以为花钱的就一定是上帝，自以为是的，有时候骗子才是上帝呢，你不知不觉地就主动把自己的钱给了人家了，再说别的都白搭了，钱不是人家偷你的，抢你的吧？这不就得了。

一到有啥需要花钱请人的了，别的不说，就这些担心就上来了。不是说不相信别人，是骗子太多了，而且到时候没有人管这些事儿。

都说国内动不动就说，那人是临时工，辞退了，完了。这儿也一样，我上次换车库门弹簧就说，他给我换了一个弹簧，结果没过多久第二个坏了，找人来换人家说上次的小了不对，，我找他们公司，公司说，这人不在我这人干了，他是临时工。还说，我现在找的人是骗子：）电话一放拉倒了。我还能因为这个去告他？我多花几百又换个新的。

这个世界是坏人的天堂，越来越是这样了。不是吗？

所以，遇事儿就得多费心在干活儿之前，等开工了，那只有见招拆招了，要么就当大头，受骗就受骗，当交学费了。反正用别人的事儿，咱就别想着占便宜，别想着可心。

人间要还有诚信，再让你能摊上，那你就等着中大奖吧！不是完全没有可能，是难，很难，非常难！

好多人说，会蒸馒头真厉害，太佩服了。其实，什么事儿只要自己能做的，都不难，就怕要用人的，那才难的，就跟要做手术似的，你就得祈祷，千万别把剪子、刀子、止血纱布拉里面就行。

这种事故一直都有的，不罕见，也杜绝不了。更有左肾坏了要拿掉，结果手术完一看，把好的右肾拿掉了，左肾没拿。咋弄？

这个世界上，也不是遇到骗子才是最倒霉的。这么想想就心宽点了吧。钱，是身外之物，没了再赚。虽然不容易，但只要人还在就有希望不是。

千万别因为这种事儿着急上火的，再抑郁了，不值得。

遇事儿不钻牛角尖。

就得想，谁叫咱自己不行的呢。人各有长，骗子也如是，虽然可恨，但是咱没有警惕性。所以，凡事儿不能着急，急着赶紧这样那样，骗子就有了可乘之机。

按规律办事儿，料不好买，需要排队就排，早交钱能给点好处，不要，交全款明天开工，你明天来开工我就给你全款。那骗子想好了骗你的，连工人估计都没有，开啥工呀。

过后咱们就都知道了，当时都会糊涂，每个人都会。这就是上套了。

其实这些事儿几十年一直在发生着，而且愈演愈烈，有时候跟自己遇到的一模一样，但无论多久，都还是这样，就因为我们都太不用心了，因为这样的事儿没人管，管也是除不了根儿，所以就都得过且过了。