周末随笔
晓青 (2026-01-04 12:06:33) 评论 (36)
又到周末了，先显摆一下我老妈用电饼铛做的韭菜馅饼，简直是一看就好吃，我放微信里，大家都说哪儿像90岁老人做的，都羡慕。
我妈还用它煎带鱼，考三文鱼，都特别成功。用它热饼做早餐，喜欢上了这个锅。
又做了豆沙饼，自己用黑豆做的豆沙，说在网上看，黑豆对身体好。她还把她的作品发给她仅剩不多的老朋友们看，人家都点赞，有的说太羡慕了，自己一辈子不会做饭，我妈跟我说，做饭多好啊，我就喜欢做饭，换花样做，别人做的她一般看不上，视频里的行，但是有时候模仿不出来，我就告诉我妈，视频是为了赚钱的，让你学会了人家还用老讲吗？很多人那面整的一看就是揉面机揉出来的，录像一闪漂亮的面团就在那儿了，这些运作很正常，只学自己需要的就行了。
我就是，说，窝窝头咋做，上去查一下，然后根据自己的基础做出来就很好，麻花也是。那天看一视频，东北大麻花，简直是人家炸的那漂亮。在加州餐馆吃过麻花，味道还是不行。当然比吃不着强。
好久没放我做的饭菜了，相册里存的图，不放回头一不小心删了就没了。
煎饺好吃!
发糕比馒头做着省事，还好吃。
我妈说我，你的发糕面上一点不光溜。我心说，挺累的，差点光溜就那么地:-)
脊骨还是最香的 5块这么多，当然做熟了就不知道多贵了。
一只黄毛走地鸡，一只15块多，很香，汤才味道好呢
蛋饺，留着做汤的，这个锅的功劳，否则做不了。这次做的没有第一次好，有点赶:-)耐心，做饭必须有耐心。
今年我们这里暖冬，外边现在68度。滑雪场今年亏了，而巡逻员的罢工，有的滑雪场关门了，也不知道啥时候能达成协议，这带来的影响应当是很大的。本来今年雪少就够呛了，这一罢工彻底完了。
经济不好带来的问题，影响着每个人的生活，医疗保险飞涨各种保险飞涨，赚钱难，这种状况世界各的都是一样的，眼下这个时代就这样，谁都得经历和承受。
祝大家新周愉快!
评论 (36)
回复 '海边红树' 的评论 : 谢谢雪中梅!
晓青幸福，老母亲健在还能自己做吃的。赞。平安是福。
回复 '淡然' 的评论 : 淡然好!
回复 '幸福剧团' 的评论 : 谢谢剧团!新年快乐!
馋馅饼！
第一张图片就被吸引，晓青2026年健康快乐！美食无限！
回复 '梧桐之丘' 的评论 : 谢谢梧桐!周末愉快!
电饼铛被你们用得出神入化，而我也深深喜欢上空气炸锅啦。祝老妈身体健康，多做韭菜馅饼，俺北方人奏是喜欢。
回复 'goingplace' 的评论 : 谢谢鼓励!最近没太有空。
好久没见你上贴了，来你家看看。
你妈妈的饼做的真好，皮薄馅大。
回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风!
为你妈妈点赞，馅饼做得太好了。晓青的家常饭菜也很棒，看着诱人。
回复 '娜佳85' 的评论 : 谢谢!
黑豆是个好东西，吃点好。
晓青这篇文我漏看了，补上。顺祝晓青新年好！
你妈烙的韭菜盒子是半透明的，地道，看着就好吃，看来姜还是老的辣。
发糕看着也香，越是不能吃甜的东西，见着甜食就越馋：）
黑豆对身体好是真的。我拿醋泡黑豆，每顿饭前拿出来吃几颗，据说降血糖。
回复 'laopika' 的评论 : 你买吧，这个锅特别好，尤其做煎饺。我这没做好，不然可漂亮了，它不会糊锅。
我还是最喜欢领导做的那个煎饺，看看也香：）
回复 '麦姐' 的评论 : 谢谢麦姐!
回复 '可能成功的P' 的评论 : 谢谢鼓励!
回复 'mayflower98' 的评论 : 谢谢鼓励!
回城就闻到领导家的香味，高龄老妈这么能干，太让俺羡慕了，怪不得晓青厨艺也这么好，有传承。补祝阖家新年快乐，万事如意！
韭菜饼太棒了，皮子都是半透明的，水平太高了！老人家真厉害！喜欢你的大发糕！新年发发发：）
都是好吃的啊。赞能干的晓青和妈妈！
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈，菲儿回来馋中餐了。好好休息，写游记。
今天早饭吃的领导妈妈透明的韭菜盒子，中午吃领导的煎饺，晚上要吃脊骨!:)
回复 '安娜晴天' 的评论 : 谢谢安娜!祝你和你的全家新年快乐，马年吉祥如意!
祝晓青姐全家，包括能干的老母亲，新年快乐，健康如意~~这个帖子的面试和美食五彩缤纷，祝你们的2026 丰富多彩，红红火火~~~
回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香!新周愉快!
回复 '麦琪儿' 的评论 : 谢谢麦琪儿!是啊我也佩服我老妈!
现在自己做更划算:-)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿!新周愉快!
晓青新年第一个周末做了这么多家常菜，红枣发糕依然是我的最爱，拿走一块…祝晓青新年快乐！吉祥如意！
晓青妈妈做的饼真是太漂亮了！这个年纪能做这样的饼和对你蒸糕的评价，太棒了！你晒出那么多好吃的，馋人，哈哈，饺子，蛋饺，还有走地鸡汤……在物价飞涨的日子里，能自己动手做真是好！
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1
半夜看饿，先给领导妈妈点个大赞，明天再来吃！：）
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢小树!
我妈特别能干，其实很累的!小树今天的文章写得特别好!
你到现在还能享妈妈的福，真是幸运啊，有能干妈妈就有能干女儿，你那蛋饺做的真好，我妈也做的好，小时候过年都做给我吃的~~
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 给亮妈上茶!你喜欢做饭有做的这么好，应当买个电饼铛，做出来很漂亮!自己普通烙饼锅没有这个效果。我妈平常也做馅饼，所以她喜欢这个锅。
哇，你90岁的妈妈做的烧饼太漂亮了！给老人家点赞！晓青这些菜也做得好呢。看来饼铛很不错。我以后也要考虑一下了。问好，新周快乐！
晓青 名博