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食品放射性污染可怕之处在哪里？

来源: 葱蒜 于 2011-03-22 11:28:46 [档案] [博客] [转至博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：1334次

很多人在此坛上说，虽然东京的水，牛奶，蔬菜有检测到放射性污染，但未到影响健康水平。这话听起来好像很安全。但兄弟还是劝大家小心！辐射的一次照射，虽然强些，只要不达到某种程度，对健康影响不会很大，因为人体有修复机制。但一旦通过食物，呼吸吸入体内，那就成了内照射。可能就一俩个分子，它在体内造成的危害，却是无法预测的。它们会针对特定的靶细胞，如腺体，血红细胞等反复照射。细胞会因此不再启动修复机制。一旦基因突变，异常复制，离出大问题就不远了。千万不要以为碘的半衰期短，它完全衰变是远远不止俩个8天。何况还有别的如銫等。

还有一杯水中，一俩个放射性碘原子，手持的盖革计数器是检测不到的，但你有相当的机会把它留在你的体内。原爆区高频率的白血病，腺体癌，很大一部分是因为吸入放射性尘埃和吃进被污染的食物。

我们在实验室中做分子标记和分子杂交一般都愿意用P32，P33,S34等，而不愿用碘125。放射性强度相差太多。用碘时，铅玻璃屏要厚实的多。就这样，在美国也不是那个实验室都能做的，如有违规，后果很严重。

只是提醒大家注意安全。东京的放射性污染结果，一俩年是看不到的，只怕要在5-10年以后了。但也不会是人人都有，只是比正常人群高一些罢了。我们在中国还经常见到一个村子，好多人得同样的癌症呢。


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再多嘴几句食品辐射污染

来源: 葱蒜 于 2011-04-04 11:54:36 [档案] [博客] [转至博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：794次

葱头是学遗传育种的。所谓育种，无非是创造遗传变异，然后再选择所要的变异性状，加以繁殖。自然界中，因为各种因素，变异会发生，它提供了生物进化的原材料。但它的频率很有限，进化的历史也很漫长。育种就是通过创造变异加快这进程。

杂交就不说了。人工诱变的主要方法就是化学和辐射了。我们把种子或枝条送上太空，或送去钴60照射，或者用放射性溶液浸种内照射，然后种到地里，嫁接到树上，等着去发现我们需要的变异，这比找自然突变要有效多了。过去50年出的品种比过去2000年出的都要多。

大剂量的辐射会造成染色体断裂细胞死亡，小剂量的辐射创造的大多是点突变，你短时间不会感觉到，但大多能传递下去，这也是小孩和适龄妇女不宜接触放射物的原因。成人所诱发的大多是 体细胞变异，而且大多为中性突变，不会传递到下一代，和很快产生直接影响。所以与辐射有关的疾病主要是血液病，骨髓和腺体病。这与这些细胞的特性和功能有 关，它们是直接的靶位点。如果食入放射物污染的食品，哪怕很少的量，因为是内照射，其后果是无法预料的，只能说得病的可能高些。这些放射性元素分子量都很大，是不容易从体内派出的。

细胞是有修复机制，但只是个应急系统，对一俩次的照射会有用，对温水煮青蛙式的照射就无奈了。如果你相信自己，你会知道那些食品是否安全。如果你相信政府有关安全报告，或想改良你的体细胞，则大可食用那些被污染的牛奶，蔬菜，或去核电站附近安家。政府不太可能发表一个报告来造成大众恐慌的，对于他们来说，没什么代价是不可以付出的。我们（日本当年也是）牺牲一代少女的青春来发展经济不是明证吗？

据说宋朝以前，日本贵族常将其妻妾送到中国求种，得到种的回去后地位会很高的。辐射是不是会再次改良日本人，就要看一二十年后了。大家多吃些福岛的牛奶，大米和蔬菜吧！奥特曼一定会降世。

[xuemei-ky]

葱头是学遗传育种的.