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这个我都已经练成快手菜了：）

一锅油炉子上加热。

藕去皮切薄片。

肉馅（这次用的是鸡肉馅）加盐，酱油，糖，香油，胡椒粉等拌匀。

两片藕片里夹上肉馅。

小一半淀粉多一半面粉调成流线的面糊。

藕夹裹上面糊，油锅里炸熟就好。