一道传统挪威菜
zxy103 (2011-08-23 12:23:04) 评论 (2)
卷心菜炖羊肉，是一道在挪威人餐上经常出现的传统菜。做法简单，
味道鲜美。喜欢吃羊肉的朋友可以尝试下。
材料4人份量
1 ½ kg 羊肉
1 ½ kg 卷心菜 4 ts 大颗胡椒粒 2 ts 盐 3 dl 水
做法
1，把卷心菜切成大片。
2，汤锅底层，放下一层羊肉，羊肉上再放一层卷心菜。然后再放一层羊肉，卷心菜。层层放置压紧。
3，锅里放水，胡椒粒和盐。
4，开大火，煮开后小火煲两个小时。(大火煮开后汤上面的一层浮沫可以捞掉。)
试试吧。
味道鲜美。喜欢吃羊肉的朋友可以尝试下。
材料4人份量
1 ½ kg 卷心菜
做法
1，把卷心菜切成大片。
2，汤锅底层，放下一层羊肉，羊肉上再放一层卷心菜。然后再放一层羊肉，卷心菜。层层放置压紧。
3，锅里放水，胡椒粒和盐。
4，开大火，煮开后小火煲两个小时。(大火煮开后汤上面的一层浮沫可以捞掉。)
试试吧。
评论 (2)
偏方偷走啦，问好焕华兄。
吃。。。
俺喜欢吃。
zxy103