家里三文鱼的三种做法
taro_g (2017-09-02 12:54:46) 评论 (16)最近家里做了几次三文鱼,每人轮流担任大厨,尝试不同风味的做法,都相当好吃。
第一次,是小S的迷迭香烤三文鱼土豆。
食谱在这里:https://m.youtube.com/watch?v=2ODGg7XtTiw

第二次,是我试做的teriyaki salmon。
食谱在这里:http://natashaskitchen.com/2016/01/07/teriyaki-salmon-recipe/

第三次,是老公的葱烤三文鱼。
做法是:三文鱼需完全解冻,用conventional oven。三文鱼擦干后,以少许油抹遍全身,上下撒盐和黑胡椒。烤盘里铺铝箔纸,喷多些油,撒葱段和姜片垫底,放入三文鱼,鱼上也放葱段和姜片。450华氏度,比较厚的三文鱼烤40分钟,Costco买的相对较薄的烤15分钟即可。

评论 (16)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 我第一次在外面吃到这道菜的时候,就觉得惊为天人,好下饭喔。回来到处找菜谱,仿制给家人吃,我家丫头第一次吃的时候,一口气吃了四块鱼加上满满的两大碗饭,把我吓到,怕她把胃撑坏了,当然,吃了多次就感觉还好。:)
我喜欢2的:)
回复 '北美君子' 的评论 : 交作业交作业。
小和尚该换换新菜单了,呵呵
回复 '花甲老翁' 的评论 : 谢谢翁翁,感激一直惦记着小和尚,祝好。
生發(38)快樂
恭祝聖誕快樂,新年進步,年年有餘。
回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 刚看到照片。祝婷婷生日快乐,美丽永驻!
回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 问好婷婷,奇异果(kiwi)对消除嘴角疮最有效,每天吃个几个试试呗。祝好。
三文鱼健康有美味,三款都喜欢。问好小和尚妹妹!
回复 '五弟五哥' 的评论 : 问好五哥,好久不见~
哈哈, 吃的味道应该不会差大多,但是看起来还是前面两个受看。
好久不见!
回复 '花甲老翁' 的评论 : 问好翁翁,近来可好?
相信一定是好吃的.
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 各家厨房用具的情况不一样,我家的那个conventional oven是花了一小时才烤好的。
450度一小时一个猪都烤熟了。
taro_g