河豚,明太子和乌鱼子

碧蓝天 (2019-05-26 05:58:03) 评论 (18)

第一次点河豚之前,有点挣扎,拖着腮帮子想半天,心想:自己遗书写好了吗?会后悔吗?

后来发现吃了一点都没有问题,就又吃了几次。

九州有个吃河豚的岛,我有个旅游参谋极力向我推荐,可是去玩的那几天突然肠胃不适(估计天天吃好的,一向吃糠的胃顶不住了),没去成。在熊本的药妆店逛了逛买了一些特别灵的药。

原本店门外长这样

小朋友说:不要吃puffer fish,它们那么可爱。可是后来,他全忘了。

鱼皮凉拌

涮火锅

 

我倒觉得油炸的好吃,蘸海盐

明太子

把鳕鱼的鱼子挖出来,然后进行腌制。

有次很执着地要买。福冈商场的阿姨拉着我不让我买,递给我一张纸上面写了英文,要冷藏保存。

当时心里很感激。后来在机场看到有包装好了卖的明太子,就带回家了。

打开包装,滚水蒸。

天下鲜物之最,吃完眉毛全掉光了。

乌鱼子

无独有偶,台湾的乌鱼子也很好吃,不过很硬,要得就是那股子嚼头。

是用乌鱼的鱼籽,洗净,压实,发酵,晾干而成的。

用切片大蒜头,烹黄酒煎过。

逗个乐!

评论 (18)

碧蓝天

回复 '石假装' 的评论 : 软软的,有点吧,呵呵^_^

石假装

河豚生鱼片像不像口香糖的口感。

碧蓝天

回复 '菲儿天地' 的评论 : 看样子没啥特色,所以菲儿都忘了。

菲儿天地

回复 '水沫' 的评论 : 哈哈哈,忘记我是否吃过了:)

碧蓝天

回复 'LinMu' 的评论 : 不是我写的。嘻嘻。。

碧蓝天

回复 '水沫' 的评论 : 谢谢水沫美眉! 逗个趣。 :D

碧蓝天

回复 '寒一凡' 的评论 : 是的^O^,呵呵

LinMu

回复 '碧蓝天' 的评论 : 这么说是练过了

水沫

哈哈,蓝天还是蛮勇敢的,最后一张太幽默:)

寒一凡

美食诱惑,馋人!我们都曾梦想仗剑走天涯,所以才在这里相聚!

碧蓝天

回复 '每天一讲' 的评论 : 哈哈,好有趣!文学城扩建要靠大家了。 长周末愉快!

每天一讲

还是接受不了刺身,觉得油炸的可以接受。

也曾梦想仗剑走天涯,因太实诚就在文学城 添砖加瓦:)

碧蓝天

回复 'LinMu' 的评论 : 20年没拿过毛笔了。你赶紧笑话俺吧。无聊就啥都吃呗。

LinMu

什么都敢吃啊~~你自己的字?

碧蓝天

回复 'xiaxi' 的评论 : 是的。 周末愉快!

碧蓝天

回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松儿! :D

xiaxi

美食很馋人!

南山松

哈哈,最后一张太幽默了~
这又是一个馋人的贴,美食多多啊:)
沙发!