河豚,明太子和乌鱼子
碧蓝天 (2019-05-26 05:58:03) 评论 (18)第一次点河豚之前,有点挣扎,拖着腮帮子想半天,心想:自己遗书写好了吗?会后悔吗?
后来发现吃了一点都没有问题,就又吃了几次。
九州有个吃河豚的岛,我有个旅游参谋极力向我推荐,可是去玩的那几天突然肠胃不适(估计天天吃好的,一向吃糠的胃顶不住了),没去成。在熊本的药妆店逛了逛买了一些特别灵的药。
原本店门外长这样
小朋友说:不要吃puffer fish,它们那么可爱。可是后来,他全忘了。
鱼皮凉拌
涮火锅
我倒觉得油炸的好吃,蘸海盐
明太子
把鳕鱼的鱼子挖出来,然后进行腌制。
有次很执着地要买。福冈商场的阿姨拉着我不让我买,递给我一张纸上面写了英文,要冷藏保存。
当时心里很感激。后来在机场看到有包装好了卖的明太子,就带回家了。
打开包装,滚水蒸。
天下鲜物之最,吃完眉毛全掉光了。
乌鱼子
无独有偶,台湾的乌鱼子也很好吃,不过很硬,要得就是那股子嚼头。
是用乌鱼的鱼籽,洗净,压实,发酵,晾干而成的。
用切片大蒜头,烹黄酒煎过。
逗个乐!
评论 (18)
回复 '石假装' 的评论 : 软软的,有点吧,呵呵^_^
河豚生鱼片像不像口香糖的口感。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 看样子没啥特色,所以菲儿都忘了。
回复 '水沫' 的评论 : 哈哈哈,忘记我是否吃过了:)
回复 'LinMu' 的评论 : 不是我写的。嘻嘻。。
回复 '水沫' 的评论 : 谢谢水沫美眉! 逗个趣。 :D
回复 '寒一凡' 的评论 : 是的^O^,呵呵
回复 '碧蓝天' 的评论 : 这么说是练过了
哈哈,蓝天还是蛮勇敢的,最后一张太幽默:)
美食诱惑,馋人!我们都曾梦想仗剑走天涯,所以才在这里相聚!
回复 '每天一讲' 的评论 : 哈哈,好有趣!文学城扩建要靠大家了。 长周末愉快!
还是接受不了刺身,觉得油炸的可以接受。
也曾梦想仗剑走天涯,因太实诚就在文学城 添砖加瓦:)
回复 'LinMu' 的评论 : 20年没拿过毛笔了。你赶紧笑话俺吧。无聊就啥都吃呗。
什么都敢吃啊~~你自己的字?
回复 'xiaxi' 的评论 : 是的。 周末愉快!
回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松儿! :D
美食很馋人!
哈哈,最后一张太幽默了~
这又是一个馋人的贴,美食多多啊:)
沙发!
碧蓝天 名博