白斩鸡(电饭锅版)
碧蓝天 (2019-08-11 14:58:05) 评论 (6)用电饭锅烧白斩鸡，省时又方便。
用料
1 走地鸡半只
2 生姜片，葱段若干
做法:
1 用粗盐把鸡里外抹匀，腌两小时后洗净
2 姜片葱段若干铺在电饭锅里，或塞进鸡身里
3 鸡入电饭锅，淋三汤匙花雕酒
4 盖锅盖，摁下煮饭档大约15分钟就可以了
鲜美白嫩，电饭锅里的一点鸡汤，是鸡肉的精华。
有时还可以放入几只蘑菇
评论 (6)
回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松！周末愉快！
回复 '乔宁' 的评论 : 就是平时的煮饭档。我家的电饭锅就是一个煮饭档一个煮粥档，摁下煮饭档，大概15分钟。
回复 '乔宁' 的评论 : 谢谢！上茶！
做的真好，看着真诱人！
好漂亮！
电饭锅做，设多久啊？
谢谢分享！
沙发！
碧蓝天 名博