麻团 - 2013

青云直上 (2013-02-24 17:08:17) 评论 (5)


一个山芋加一杯水烧烂碾成泥

三杯糯米粉一杯粘米粉和山竽泥揉成团。如果太干一定要加点开水,否则不粘。

包上豆沙馅

表面淋上水在芝麻里滚一滚

包好后准备炸

油温不要太热中小火炸

炸八分钟即可

现出炉的,比餐馆里的美味健康。

评论 (5)

花甲老翁

谢谢你,周日愉快,开心.

青云直上

草饼就是台湾人常吃的麻糬,是先弄熟皮后再包,不难。
您可google一下,一定能找到做法。

花甲老翁

想向你请教,日本人的草饼是怎样做的,应该和你麻圑做法差不多的,只是不加芝麻而矣?先谢谢.
(因戴假牙,怕了芝麻,在香港买草饼又价钱贵)

青云直上

不敢多吃油炸物,正月十五馋了。

美丽风景

啧啧啧。。。