五月红

这又是一款用粘米粉做的台湾小吃.,甜甜的很好吃.



材料:         粘米粉     半斤
                  黑红糖     2两
                  白砂糖     2两
                  水             4杯


做法:

1.   2杯水中放入红糖,白糖煮至糖溶.

2.另用2杯水调匀粘米粉,慢慢加水,好调匀.

3.把糖水慢慢倒入粘米粉糊中拌匀.再装入小碗中八分满.

4.中火蒸20分钟,扣出食用.


冷热都可以食用,我喜欢吃凉的.