看看我做的Brussel sprouts是不是很有烟火气？
Yahh (2025-11-03 21:22:25) 评论 (2)买一包一磅切好的孢子甘蓝，
最简单的调料：油盐蒜，一点水，
中火炒几分钟，再加半杯水，盖盖子中火焖几分钟，
熄火后加入水淀粉混合。
同样的做法也适合煮西兰花和kale。
虽然用同样的做法和同样的调料，这种简单的做法和调料保留和增鲜了各种菜的原味，前提是菜要新鲜。
Brussel sprouts 炒的时候可以加寿司醋，味道会更好。
评论 (2)
我一直做不太好，多谢分享！
学习了，谢谢
Yahh