大学食堂发生的一幕幕......
Y自然流露Y (2019-01-25 07:37:46) 评论 (16)现在物质丰富，对于常规食品，想吃什么花不了几个大钱，就可满足馋虫的诱惑， 因而当下的年轻人可能很难体会“吃饭只是填肚子”的滋味。我们成长的年代， 食品匮乏，只有过年过节也许才有机会打牙祭。到了我们八十年代上大学期间， 凭本凭票的事没了，一切见好，市场出现了少有的繁荣， 然而学校的饭堂仍是大食堂的做派， 记得菜价 1毛到4毛不等， 有小地方了来的同学愣是靠每月18元的助学金念完了四年大学， 了不起。
咱所在的大学东南西北几个食堂，学生被指定只能去其中之一，不可乱窜，大师傅做什么吃什么，没有太多的选择。那些年留下的印象就是吃饱，好不好真不敢说。 那时上课最怕老师上午最后一节课拖堂，他们没完没了地讲，下面一片肚子咕咕声， 好不容易下课了， 同学就百米冲刺到食堂，剩下什么吃什么， 要是太晚了，带肉的菜基本没了， 剩下一大锅素炒土豆丝加些馒头。有时上午最后一堂没课， 幸福了， 不过最好吃也就是偶尔赶上的红烧排骨。记得早餐就更简单了， 馒头稀饭咸菜，油饼印象是到了三四年级才偶尔见过， 与现在的鸡蛋牛奶之类的营养早餐差的不是一丁半点。也不知那是为什么食堂的做稀饭都放碱，为了白还是为了稠？？ 有时不小心滴在同学那一片蓝的着装上， 竟是小白点，各个如此， 大家也不 care， 时代的特色 -：）
大学四年吃饭就只是个饱，跟美味佳肴一点都不沾边，同学们各个如此，也没什么抱怨的，好在那会我们扛着“振兴中华”的重任，刻苦学习，无心于它，有口吃的就可继续攻读了-：）所以食堂就是生活的驿站，我们学校的食堂搞得比较邪乎，咱在的四年没有凳子，本来就没有什么对胃口的，吃饭基本都是囫囵吞枣，近来听说有几个同学胃不好，不知是否是当时埋下的杀手-：）
刚入大学时，中学同学互相串校，见识过不少大学食堂，当时各大学情况用差不多，也有个别不错。就在那几年，学生与食堂的纠纷相当多，有小有大，有为排队插队吵架的，有与打饭师傅争执动手的，有来食堂迟吃不上饭状告学校的........ 记得有学校学生由食堂事件”而罢课，示威游行，再自由啊民主啊的思潮介入，酿成了“资产阶级自由化”运动... 紧跟着就有人下台，不亦乐乎......
大学食堂有其特出的一面，除了吃饭，也是搞活动搞娱乐之地，虽然味道四溢，脚底打滑，不少“牵手”就是在大学食堂开的舞会约定的。到咱毕业后上研究生期间，教委由于怕学潮再起，就责成各大学进行改革食堂，什么承包责任制，纷纷出台，自此学生火食大大改善，学生可以串食堂，有小炒，也有夜宵伺候...… -：）
评论 (16)
回复 '洞庭人家' 的评论 : 那时搞出的幽默，咱这代人才会笑-：）
哈哈，当年吃的肉大多都有毛，下面是一同学和我的对话；
-这肉你不吃也不要扔掉嘛。
-毛太多，你吃啊。
-那我就不客气了啊，，，看，我只要吞下去那就是胃的事了，关我鸟事。
回复 '迴澜阁' 的评论 : 咱也是吃米饭长大的，吃馒头确实是个力气活-：）
想当年在大学的食堂还吃过玉米面窝头。窝头对于北方的同学来说是属于司空见惯的主食，但是对于来自南方的同学来说真的不太容易下咽。班上有一位湖北同学，买了一个窝头，二两，掰了一半，吃一小口，叹气一声，面露难色，真是有点吃糠咽菜的感觉。最后也只能吃下半个窝头的一半。真是难为他了
回复 '黑贝王妃' 的评论 : 那时我们肠胃太空, 吃什么都香-：）
大学食堂的饭挺香的，只是比较油腻，我的胆就是那时候吃坏掉的。
回复 'beaglegirl' 的评论 : 那些做饭的师傅都是校子弟，考不上学，不愿认真伺候“骄子”们-：）
回复 'spot321' 的评论 : 都是过来人，感同身受-：）
singerl55 发表评论于 2019-01-25 10:17:00
想起当年食堂师父打红烧肉时,一勺子下去,满满一勺,我心里暗喜,没想到师父手一抖,到饭盆没几块肉,心里那个恨啊.
------有些同学买了特大号的饭盒，希望师傅能多给一些，因为一勺下去连饭盒的底都没有cover，或许会guilty。可是基本没用。还有的男生干脆直接了当的大喊：再来一点嘛，也没什么用。
非常形象。
回复 'ganster' 的评论 : 离清华不远 -：）
咱在的四年没有凳子？？ 你清华的?
回复 '天涯无芳草' 的评论 : 过往我们上学时，经历多多，都是现在年轻人不能理解， 又觉滑稽滴 -：）
楼下。当年我们学校一师姐就因为一大师傅手不抖而发生问题最后导致血案。然后就是女生楼加栅栏和门卫，不得擅入。
回复 'singerl55' 的评论 : 有些师傅是看人给菜，男女不同，MM不同...... -:)
想起当年食堂师父打红烧肉时,一勺子下去,满满一勺,我心里暗喜,没想到师父手一抖,到饭盆没几块肉,心里那个恨啊.
Y自然流露Y 名博