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看得见风景的餐馆：多伦多 CN Tower 上晚餐

五湖以北 (2022-09-06 07:31:44) 评论 (40)

在 CN Tower 上的晚餐本来是十来年前的事了，不过因为也是一处看得到风景的餐馆，所以也一并列入了这个系列。

CN塔和旁边的 Skydome运动场是多伦多湖滨的两座地标，相辅相成，CN塔欣长优雅，而 Skydome圆润沉稳。CN塔建得早，始建于72年，四年后的76年完工。而 Skydome兴建较晚，87年动工，89年启用。

CN塔的兴建是一种像征，最早的动议始于1968年，加国百年大庆后的第二年，那年魁北克的老特鲁多首任加拿大的总理。当时加拿大最大的城市还是蒙特利尔，全国五大银行中最大的三家总部都在蒙特利尔，只有发家于多伦多的 TD道明银行和CIBC总部在多伦多。

六十年代中后期是一个躁动的年月，中国在搞文革，加拿大的魁北克要分离，老特鲁多要引导世界"进步"新潮流。1970年魁北克的十月骚乱，绑架并杀害了副省长皮埃尔拉波特。特鲁多宣布戒严，而52年后其子小土豆也首次在加国动用了紧急状态法，所以父子俩都首创在加拿大使用专政的铁拳，颇有家传。

当时蒙特利尔还是加拿大的金融中心，但魁北克的分离活动吓坏了金融界，各大机构开始搬迁总部到多伦多。皇家银行 Royal Bank1975年落成了多伦多总部，是金色立面，据说玻璃里加有相当比例的黄金。次年满地可银行 Bank of Montreal 的总部也搬迁到多伦多，建筑是白色立面，298米高，至今仍是加拿大最高的商业建筑。然后1988年，加拿大丰业银行 Scotia Bank 的红色大厦也落成了，同时标志着加拿大的金融中心彻彻底底的搬迁到了多伦多。

(网图)

在 CN塔就餐，一个好处就是省去了登塔电梯的费用。我们的桌席靠窗，当时面东偏南，下面是湖滨的高层住宅建筑。十年过去了，湖滨出现了大片的住宅楼，景观全不同了。湖上还有游览的帆船，上面应该是外地来的游客。很多时候，本地人对周围环境熟视无睹，反而是带着陌生眼光的外来人能够发现和欣赏当地独有的美。

旋转餐厅顺时针转了一大圈，面向东北方向的金融区。各个银行的大楼各有特色，最高的满地可银行大楼是白色，旁边的丰业银行大楼是红色，前面的两栋墨黑色建筑是道明银行的总部。金色的皇家银行在画面右边，旁边是塔状的前加拿大信托大楼。

当晚点的菜，太座要的是 Steak ，我的是烤虾意面。其实外出用餐，我们两人首选都是海鮮，味道好，烹调不容易出错。这次我点的烤虾意面，色香味都好，很值得推荐。

晚餐后我们还去了下面一层的公共观景台，那里有一片地板是透明的玻璃，下面就是 Skydome 运动场。当天有棒球比赛，活动屋顶全展开了。那幅画面太难忘了，圆形的 Skydome就像一颗巨大的银色珍珠，中间镶嵌着绿得透明的绿宝石。而且这幅画面极似从尼亚加拉 Skylone塔上俯视的大瀑布，也许 CN塔的设计者当初真有这番用意。