延庆路的碎忆
simonmao12 (2016-02-15 15:54:14) 评论 (0)街道走向由北向南,然后圆弧式的向西南转为东西向穿过华亭路到常熟路口瑞华公寓终止。道路两旁法国梧桐茂盛,夏季树冠合围成穹顶,点点阳光自树叶缝隙中洒在满是树荫的路面美如满地碎金。房子大都是20-40年代建造。是中产和中上阶层住宅为主,街道整洁,幽静。即便小孩喧闹,也很少口吐脏话,更别说“三字经”“五字经”的下流脏话。夏夜的延庆路是当年成双成对青年轻声细语漫步的首选。茂密的梧桐树也曾经给街坊们带来无穷烦恼-“除四害”运动后,麻雀飞鸟绝迹,刺毛虫飞快繁殖,带来极大麻烦。经常喷药打虫,杀虫剂气味和满地毛毛虫看得使人鸡皮疙瘩满身。这段历史现在早已被遗忘。街道的气韵也大不一样了。
路口三角花园那里有早餐店,有大饼油条。。每当冬季在春节前很喜欢去看手工打年糕,还能买到刚刚做好的芝麻年糕团。曾有过一家非常出名的“马和记”牛肉面馆,后来突然关了,听说师傅以马肉充牛肉被判入狱,也有说马家是从西北潜逃到上海的反革命云云。但他家的牛肉面却是使人久久怀念的美食。在转角祥生车库边上,曾开过不同的早餐摊,只有曾经有家名为“维扬大包”的,使人难忘。大包不大,一两二个。做得非常精致;肉包肉馅微甜带汤,豆沙包外皮均匀,豆沙细腻带一小粒猪油,现在已找不到如此精心的手工了。我最爱吃的是菜包,不同于豆沙包的白洁,肉包的皱褶中心露出淡酱油色,菜包中心露出翡翠般的绿色,菜馅刚熟但人带着田园的清新气。真是妙不可言。
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