豉椒蒸虾
月下樵夫 (2016-12-28 08:28:16) 评论 (0)食谱来自毛毛妈http://maomaomom.com/
1:大虾600克,去肠去壳流尾洗净沥水。
2:盐1/3茶匙,白胡椒1/8茶匙,生粉1大匙。
3:豆豉1大匙斩蓉,剁椒2大匙,姜末1茶匙,蒜末1大匙,
4:橄榄油1大匙,香油1大匙,葱花2茶匙。
做法
将洗净的大虾,从中间批开,放入2料拌匀腌20分钟备用。橄榄油 1大匙,置炉上开中火,放入豆豉蓉炒香离火,倒入小碗里,再放入 放入所有剩余3料拌匀成汁。
将虾摆盘造型。浇上豉椒汁。入笼蒸4分钟,撒上葱花即可食用。

评论 (0)
目前还没有任何评论
月下樵夫