庆祝开搏十周年:自制各式美味佳肴(三)

joycewu12 (2024-12-03 18:16:10) 评论 (6)

这是庆祝开博十周年的美食篇的最后一篇,

这些年我自制了好多好吃的美食,

有些美食的制作还得提高,有些美食自己觉得已经做的相当不错。

继续自制各式美味佳肴

芹菜炒豆干

芹菜特有的清香加卤豆干,清清爽爽的一道美食

炸土豆

土豆有各种做法,炸过的土豆放蒜泥、葱花,太香啦

煎小土豆

煮熟的小土豆压一下,煎一下又是一道下酒菜

青菜蘑菇

把小青菜菜心放下面,新鲜蘑菇放上面,漂亮可口

菜花炒胡萝卜

地三鲜

茄子、土豆和柿子椒炒一起是如此的美味,喜欢这道东北菜

丝瓜炒毛头

非常喜欢吃丝瓜,不论是炒毛豆还是炒蛋都好吃

炒菠菜

菠菜不能炒得时间长,时间一长菠菜就软烂

芝麻凉拌藕片

香肠酱油炒饭

粒粒分明而饱满的口感,忍不住多吃几口

鲍鱼饭

菜饭

加点豌豆,口感更好

菜饭

莴笋叶做菜饭更美味

腌笃鲜

冬笋、咸肉、鲜肉和百叶做的汤,非常鲜美

猪肚汤

扬州蟹肉狮子头鸡汤

鸡汤本来就好喝,加蟹肉猪肉更好喝~~

双档

百叶包和油面巾包肉,冬天来一碗双档,暖心暖胃

田螺乌鸡汤

跟广东人学的一道煲汤,广东人叫靓汤

乌鸡西洋参汤

花胶(鱼肚)鸡汤

煸尖老鸭汤

牛尾萝卜汤

前几天又煮了这款汤,汤里放自己做馄饨,真的是好好吃

咖喱土豆牛肉汤

这款汤下面条也不错的选择

黄鱼羹

宁波菜,小时候过年才做的一道羹,只要是做起来麻烦

鱼头汤

奶白色汤加上粉皮或者豆腐一绝

番茄冬瓜汤

夏天经常煮的:酸酸清甜可口

罗宋汤

牛肉、番茄、胡萝卜、白菜等营养又好喝,搭配炸猪排简直绝美

蛋饺、肉元鸡汤

三鲜汤

蛋饺、肉元、肉皮鸡汤

咸肉菜粥

现在这季节喝这款粥,最舒服

皮蛋瘦肉粥

在国外,不管哪里的美食只要好吃就学起来

认真对待美食、用心制作,

品尝到的每一口,都让我继续成長,

做好自己,同時也遇见到了最好的自己

评论 (6)

joycewu12

回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢你给我很高的评价。
我做的美食首先看上去清清爽爽,然后有时间做些摆盘,拍摄。。。学无止境,继续努力。

雅佳园

看你做的菜真是视觉味觉上的享受!

joycewu12

回复 '燕京夜话' 的评论 :
谢谢喜欢!
这些都是我们从小吃到大的美食~~

燕京夜话

都是喜欢的江南口味!

joycewu12

回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿喜欢。
纽约的冬笋还不错的,当然国内的东西比较地道。
我做的菜基本上以上海菜为主,是我们从小吃到大的,所以比较合你的胃口。

菲儿天地

茄子的颜色好漂亮,丝瓜炒毛头,菜饭(今天吃的)也是我喜欢的,腌笃鲜每次回去都要吃,这里的笋我买的都不满意。所有的菜都想吃!:)