唐诗

一顿饭应该吃多少？用手掌量给你看！
【阿波罗新闻网 2015-01-31 讯】

美食在前，总是难挡诱惑，每次吃完饭都后悔说为什么又吃那么饱!!其实“吃多少”的决定权是掌握在自己“手里"的。国外推出了一套简单易行的指南，用双手就可以控制食物热量。针对每个个体，手是食物摄入的"最佳量器"，相对于网络上通行的每顿该吃多少更加靠谱哦~
碳水化合物、水果=拳头量

一天该摄入多少碳水化合物?太多容易造成热量囤积变成脂肪，太少又不够一天的能量消耗。其实一天应该摄入多少碳水化合物全看你的拳头有多大。成年人一天只需要摄入相当于自己拳头大小的淀粉类食物就可以满足一天碳水化合物的需求量，不多不少正合适!
水果一天的摄入量则相当于自己一个拳头大小即可。建议水果种类不要局限于一种，可以多种搭配，营养更全面。
蛋白质=掌心量

在蛋白质方面，男性与女性的摄入量有所不同。男性为2个掌心，女性则为1个掌心；量则需要与掌心的大小和厚度相当。
蔬菜=两手抓

蔬菜的摄入量与蛋白质一样也是男女有别。男女每餐摄入量分别为2拳和1拳大小，蔬菜的厚度及直径与拳头相当。
一般来说两手能抓住的菜量差不多有500g，所以说成年人每天食用500g-1000g蔬菜就能充分满足一天的需求。特别注意，这里所说的蔬菜都是低碳水化合物蔬菜，例如豆芽，卷心菜，白菜等。
脂肪量=拇指尖量

男女每餐摄入量分别为2个拇指和1个拇指大小。脂肪不仅仅包含食用油，肉类中的脂肪，平时吃的零食坚果中也含有一定量的脂肪，所以要特别注意哦~
瘦肉量=两指并拢量

切一块与食指厚度相同，与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉，可满足一天需要。
这样看来是不是觉得控制一天营养的摄入量很容易呢~~
看到这里，众多想减肥的亲们有没有眼前一亮?!其实想要减肥没有那么难，晚餐是关键!晚餐时间在7点之前最有益健康，多吃素食，少吃荤食，少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。
除了在食物的摄入量上要控制，在吃饭的顺序上，也是很有讲究的哦~
顺序一：先吃蔬菜
像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水焯的方式，不要放太多油或是肉燥。

顺序二：喝汤
吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感;记得在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤为宜。

顺序三：吃富含蛋白质食物
此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要，但要记得这些食物最好用卤、蒸、炖的方式。
顺序四：吃米饭
此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物，少量一点点白饭就够了。如果，能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于体重控制更是有帮助哦~
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