追忆童年的街头味道
荔枝100 (2017-09-06 06:54:31) 评论 (43)
（油馓子）
(油墩子）
（萝卜丝饼）
再过去是一家馄饨店，也卖糯米圆子，虽然品种很有限，但甜的咸的都有。无论是一碗热呼呼的纯肉小馄饨，还是一碗甜甜糯糯的酒酿小汤圆，直吃得肚子滚圆，回到家，晚饭一定吃不下了，母亲马上就猜到：又去吃酒酿汤团了！
（酒酿小汤圆）
上海和江南一带的人一年四季都吃汤圆，不止是元宵节。有一种很大的糯米汤圆，一份只有四个，猪肉馅的是椭圆形，顶上有一个小尖头，以区别于圆形的豆沙甜汤圆。这种大汤圆很墩实，四个吃下去，就觉得肚子里沉沉的消化不良。肚子痛过一次后就不大敢再去买了。
（猪肉馅的大汤圆）
（小馄饨 - 纯猪肉，或虾肉+猪肉）
那红薯们的大小总有些差别。小孩子递上五毛钱，眼睛就盯着那只稍大一点的，个体户就把眼一瞪：不可以挑，都一样大！接过山芋，左手换到右手，右手换到左手，烫啊。山芋皮上有烤焦的点点块块，有的地方还鼓起了泡泡，一剥，里面露出了金红的红薯肉，香气直扑鼻孔，也顾不得烫了，一口就咬下去了。
马路对面有一家糕团厂的门市部，品种繁多，基本上全是米粉做的点心，糯米粉做的青团（不光清明节，全年都有卖）、条头糕（里面有细豆沙），粘米粉做的清心糕和薄荷糕，还有绿豆糕，全是当天出厂的。薄荷清心糕比较清淡，不是很甜腻，是我的最爱。
（薄荷清心糕）
（绿豆糕）
（条头糕）
找到馄饨店了！居然仍供应馄饨、酒酿圆子，还有生煎、牛肉面！赶紧走进去，要了一碗小馄饨。欣喜，和小时候放学回家路上吃的一模一样！
以上都是网络图片，下面这个是我周末做的：小馄饨的样式、大馄饨的尺寸
。内馅是整只虾仁和碎猪肉，煮在我自己熬的清鸡汤里。
评论 (43)
回复 '边走边看66' 的评论 :
哈，记得惜福在上海生活过，一定吃了很多馄饨了，才闹清大小呀。
写得好玩，盯着那个大的，哈哈。 终于知道了大馄饨和小馄饨的区别了。 我在瑞金医院那块儿住过一个月，总去吃大馄饨。
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
冠生园是老字号、老牌子，我妈最相信了。问好橄榄树，我们小时候都吃同样的东西 :)
回复 'erdong' 的评论 :
问好东东，有人说“现在再让你吃，可能你不喜欢了”，我想来想去，还是很馋小时候的食品，回国时找来吃，也觉得仍然可口。
全是我小时候很爱吃的，那绿豆糕，南京应该是冠生园的最好。
久违了油馓子，这么多好吃的小吃啊，馋S人了！
问好荔枝，周末快乐！
南岛、阳光、红裙、闲闲、闻香、大游士 ...... 就是想让大家馋一馋，顺便回忆回忆童年和青春。祝大家周末快乐。
上海的小点心真好吃，连阿拉乡我宁都喜欢吃。
问好荔枝，周末快乐！
可不，看着就馋。
问好，周末愉快。
咽下满嘴的口水。。上海是好地方啊，86年，我乡下人去上海学习一个月，从街头的素火腿吃起，紫心小萝卜，学校食堂的那么多点心，吃不过来。。
荔枝爱吃的我都爱，糯米粉的和油炸的！看到你的馄饨了，我买了馄饨皮2周了，明天一定学你坐小馄饨，鸡腿肉加虾肉的。
烤红薯！看得眼睛都发绿了！
哎哟，都是我的最爱，现在吃不到了，想念呀！
童年的街头味道，真是有很多的追忆，口水！
回复 'mzl9876' 的评论 :
梅子也喜欢这类小吃啊，华人超市也买得到冰冻的，就是不太正宗。
回复 '华府采菊人' 的评论 :
真是，不知道应该忆苦思甜呢，还是应该忆甜思苦！
回复 'diaoerlang' 的评论 :
哈哈，真是大开眼界了，他对留言的回应特别好玩，一套一套的 。。。
回复 '每天一讲' 的评论 :
不是南京路，也不是淮海路，离你的老巢不远 :))
回复 '翩翩叶子' 的评论 :
叶子好。是啊，我们小时候吃的东西虽然不高级，但很丰富，也很解馋，而且走到大街上就有卖。
回复 '每天一讲' 的评论 :
吃货不怕胖，不怕豆，就怕青春美丽不再来 :))
回复 '波城冬日' 的评论 :
波波，周末动手做吧，解解童年时的馋。
这些个小吃可都是馋的人心直痒痒的那类哇，看看看看，我的口水都下来了。。。。。。
毛主席他老人家重上天安门，这些东西味道就更好了。
回复 '荔枝100' 的评论 : 来这里玩的，中老年居多，忆苦思甜的居多，看下面这位大叔，连珠炮似的回复，恨不得把毛主席他老人家从纪念堂里拉出来重上天安门。http://www.wenxuecity.com/blog/201709/72378/3913.html
荔枝写得老有咪道的。里面都是我小辰光喜欢吃的东西。我的二亇儿子吃的点心没有我们以前老底子花头巾透。
谗谗谗， 都想吃啊！
回复 'ziqiao123' 的评论 :
馋吧，子乔，我一边写一边在咽口水 :))
回复 '七色花瓣' 的评论 :
问好花瓣，大家一起来回忆童年和青春。
回复 '吃出健康' 的评论 :
健康好，你手巧，可以自己做！
回复 'diaoerlang' 的评论 :
二郎是90后，还在青春焕发的阶段，其实这些东西在国外也不是完全吃不到，就是一个念想而已。
回复 'Blue-Crab' 的评论 :
蓝蟹，馄饨汤圆不算啥，大闸蟹才算豪华。忆旧本来就是把遥远的记忆浪漫化，我又不是在写历史档案 :))
回复 '水沫' 的评论 :
沫沫，小馄饨美国的中餐馆里会有的，他们叫“广东馄饨”。杭州人和上海人吃的东西相差不大，都是江南风味。
回复 '菲儿天地' 的评论 :
菲儿这么能干，饿了就去做了吃呀 :)
回复 '每天一讲' 的评论 :
在留言的三位男网友中，一讲最懂得浪漫。
哎呀, 都是我爱吃的, 馋死了.
美好的回忆
美好的童年回忆！喜欢荔枝包的小馄饨。问好！
隔了时空，样样侪好吃了，其实老婶娘是在追忆一去不复返的青春，真的现在侪端上来给你吃，味道也就这样。
童年时代街头巷尾弄堂口的味道应该是朴实无华。你是在Romanticize你自己的记忆，很危险的。
除了萝卜丝饼、油馓子不常见到也基本没怎么吃，其他也都是我小时候爱吃的，尤其是小馄饨和条头糕，在美国就没见到过~~
饿饿饿！：）
荔枝100 名博