前院种菜：像花园一样的菜园
Myflock (2017-12-14 07:33:25) 评论 (50)早春为了小狗免受虫咬， 在门前围出了一块前院。虽然沿围栏种了花木，院子里面还是显得空荡荡的。整体的设计安排是， 院子中间会有一个center piece， 可能是喷水池或雕塑什么的；阳光房前樱花树下建一个小patio， 再铺一些小径连接起来。 我们商量了一下，西南角这片朝南的平地不种菜真有点可惜。虽然前院种菜在某些地方已成为时尚，我们还是非常小心， 肯定不能像我们在后院自己都看不到的角落里种菜那么随性。最后决定借鉴‘Edible Garden’ 的概念，把菜园当花园设计，建造。这样也给这个院子增加了一个看点（destination， focal point）， 更有趣一些。春天已经到到了，前院菜（花）园的工程成了优先级最高的一个。蔬菜花果在花坛里有全天的日照，长势惊人。才过了两个月，到了夏天就有了这样的回报：
远看这一组花团锦簇的花坛， 你可能看不到里面其实有很多蔬果。这些花其实也不是随便种的。 它们大多是所谓的‘蔬菜伴侣’（Companion plants）: 百日菊（Zinnia), 万寿菊（MarryGold）， 旱金莲（Nasturtium），矮牵牛花（Petunia）， 有些有驱虫作用，有些则吸引有益的昆虫飞来， 帮助授粉。 有些甚至能改进蔬菜风味，比如九层塔（ basil） 和番茄 种一起， 番茄就更好吃。它们占了空地，同时也抑制了杂草的生长。
从围栏外面看菜园，小门是给邻居们留的，方便他们来‘偷’菜。
再走近看，
小狗Luke天天来菜园玩耍，上厕所
菜园里种了番茄， 辣椒，黄瓜，茄子， 红薯等喜阳的蔬菜。因为这块地是全日照， 夏天从早上7点到晚上7点一直有太阳， 这些蔬菜比在后院长得好多了
知道邻居喜欢吃番茄， 黄瓜， Basil， 告诉他们随时来摘菜。
这是做泡黄瓜的Pickle Bush， 不爬藤， 脆嫩香， 生吃或做酱黄瓜味道都很好。
这是日本甜椒洗洗头（Shishito），辣椒的各种味道都很浓， 除了辣味。做糖醋虎皮辣椒特好吃。
这是几次收的菜，
桃子是后院收的。
回顾一下菜园的成长过程。五月底用Cedar Boards搭了几个Raised Beds， 最底下铺biodegradable fabric 或纸板，里面放了树叶，鸡粪，堆肥，和树林里掏出来的腐殖土。六月初开始种菜。
像拼七巧板一样， 把几个花坛排来排去， 最后找到了一个满意的图案。 右边边界处的花坛高一些，自然形成围墙。这些花坛的深度也便于种紫薯，芋头一类的植物。
Cedar天然防腐， 所以是室外做花菜坛的好材料。其实现在的防腐处理过的松木也是安全的，考虑到是在前院， 就用了更美观一些的Cedar。
右边的这堆木料是建阳光房用的， 暂时停工先做了花坛。
走道上暂时铺上碎石子。 这些是后院剩下的白色大理石碎屑，不是我们想要的颜色。明年可能还要加铺砖或其他地基材料。
菜和花一起长大了，
小狗Luke也和菜一起长大
小狗和爸爸一起在菜园周围玩耍，原本为了让小狗撒欢建成的前院，现在人和狗一起撒欢。
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评论 (50)
一直认为自己很会种菜，看了你的菜园，我认输了。
请问你家菜园那里有鹿来骚扰吗？我家的菜园必须有六feet以上的fence,否则别想有收获。
太漂亮了。 生活非常有乐趣！
就喜欢看你家的园子工程和鸡们！自家没有，到你这儿就心旷神怡了。
回复 '彩烟游士' 的评论 : 哈哈！ 以后多吃一点。
回复 'Myflock' 的评论 :
最新研究表明，化肥是一种很好的补药，吃了能延年益寿:)
回复 '彩烟游士' 的评论 : 能让游士羡慕，今年吃的苦，呼吸进的化肥就都值了。 ：）
回复 'mikecwu' 的评论 : Mother Nature 这两年对加州是不太友好。 希望一切都会好起来。
很美很美！大赞大赞！羡慕羡慕:)
五颜六色，太漂亮了！我们加州缺水，搞不起这么大片的花草菜园，真羡慕。
老九的繁体字看着真累，只好放弃了。好不容易把英语看到比较轻松的地步，再来一门外语确实力不从心了。
回复 'Ckmomof3' 的评论 : 谢谢！
回复 'lingzi68' 的评论 : 谢谢！
回复 '老九' 的评论 : 您上一个留言要是这样写我就不删了。 老九大叔，您是老知青， 以您种地的经验，我们晚辈做的这些肯定不入您的法眼。您的建议我会仔细研读参考。谢谢啦！
嫉妒啊
神仙的日子啊
要是我就都种菜！
一个花都不种
刪吧,看那草地就是營養不良,Cedar說是用了防腐劑,嗯..騙你這矽谷碼工還行,不出三年底邦處一定爛到長蟲子的,本老漢耒美36年,屬(低端人士),開飯館有成,投資頗豐,買地自建房,全磚的,種地用木不多,全是去撿叉車托板來用,不花一文,連釘子都是用舊釘再用,不吹太大,只要中國菜市場上能有的菜我90%都種的出來,老知青了,看伱那后院真不敢說什么了,好好的院子,釘了些長木盒子,你說象什么東東?本來恕我直訁給伱點建議,忠言必刪,年青人:做院子中花草,菜類之事學問大了去了,事前,先向行家問一下,決不吃虧的,我孩子也是碼工,凡他弄院子不先問我都弄不明白,老漢三五句話就搞定了,你種的這些花有些極易使小孩子過敏的,入冬時你的花兒幾乎全成(殘肢干葉)會異常難看地掛在長木盒中,我是山東人,講話直,大家在美混,給你個建議:這些木料多少錢?大家心知肚明,你那幾棵樹是人工嫁接長不高的,樹叉極易扎人臉的,過年話誰都會說,看照,你應該從車道往木柵方向建個類似葡萄木架長廊,立柱離木柵4尺左右,不要買方型木,去買農場圍柵圓形木,入土兩尺處也不必去買專用防腐劑,家中有舊油漆刷一下即可,行距6尺,高6尺,長可從車道一直到邊界邊(別太近鄰界),90度拐彎成L形,要多長適下坡為準,這一來與鄰有個隱私,二來用掛羊頭種爬蔓植物,當然也可種些葡萄之類,這樣草地也平整,割草也容易的多了,建木葡萄架鄰人也說不了啥,如遇刁老白告你上法庭,伱那長木盒子鄰人說象xx,嚇到我女兒了.....100%伱輸個精光,就伱那花使小孩過敏就讓你喝一壺的了,前院種植物千萬要小心,后院就麻煩少了點,真想種菜的話,葡萄架下足亦.
漂亮，谢谢你。学习了
回复 'Myflock' 的评论 : 太棒了，2018年开放时，给我悄悄话，如果离你家2个半小时之内，我刚好闲着，我一定实地欣赏，并让LG实地学习，震撼他一下……哈哈！
回复 'Sawmill' 的评论 : 欢迎你来参观！ 我们每年确实会开放2，3次。附近朋友邻居也经常来。
回复 '西城Rockies' 的评论 : 浇灌系统今年没来得及装。附近加了一个水龙头拿水管浇。 今年碰巧风调雨顺，浇水的时候也不多。
种红薯的木盒大约两尺高。地下没有底。收获的红薯都在盒子里，没长到地底下（也许我们没发现 ：））。 倒是有老鼠从地下钻上来，偷吃了几个红薯。
To my flock: 有些人心里sick, 连花花菜菜也不放过，真是有点不相信自己的眼睛呢！真的好美，谢谢你的分享！真想有机会到你的园子里真实的感受一下这种美，建议你对外开放几天，让喜欢欣赏你园子的人实地欣赏。
问两个问题：木盒子没有灌溉系统吗？浇水怎么办？种红薯的木盒子有底吗？如果有，您这得多高啊？
回复 'Sawmill' 的评论 : 谢谢支持！
那则留言言语粗俗，根据文学城的提示，属于‘类似侮辱性的言辞’， 我把它删了。
polebear, 兰花地主，luck86, Sawmill, 闲闲客，想到哪说到哪： 谢谢夸奖！
哦得神，这么美的园子，还有不服的哈。楼下学会欣赏好伐！
给了我不少启发，谢谢博主！
实在太能干太漂亮啦！！羡慕加佩服！
你们家处处都漂亮！幸福的狗儿美丽丰收的菜地。你是有钱人哦，cedar在我们这儿蛮贵的。
太漂亮了，我也想种菜，就怕弄不好，把园子搞的太难看了。明年或许试试你这种方法。
能把蔬菜种得象花园，绝对高。
花园菜园精致精点！
爱煞了你的菜园子，设计得这么美妙，功能美丽兼具，地大物博的地主真好！
回复 '红胜海塘' 的评论 : 谢谢夸奖！
回复 'mzl9876' 的评论 : 谢谢梅姐！ 这些工程把今年春夏的业余时间全搭进去了。 ：）
回复 '南岛水鸟' 的评论 : 谢谢！ 你们那里应该是盛夏了吧？
回复 '喜清静' 的评论 : 谢谢！我们也很喜欢你家的设计！ 好像你说是住维州， 我们在Charlottsville 住过好些年，很想念那里。
回复 '渔.鹭' 的评论 : 谢谢！
回复 '美丽风景' 的评论 : 祝你成功！
能工巧匠，太漂亮了！
回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 谢谢! 小狗确实像熊猫 ：） 另外， 木头盒子最底下放纸板更好，把草闷死后本身也被分解了，往后可以种更深根的菜，被闷死的草和下面的根都变营养了。
太漂亮了，花菜同收获，既养眼还有新鲜果蔬吃，聪明极了的好方法，还有还有，太羡慕和嫉妒那阳光房房啦。
人间仙境！
太厉害了，花团锦簇，硕果累累。
谢谢谢谢！ 收藏了！
明年争取也整个实验方块！
谢谢博主解答，我刚要开始尝试种菜，一直为除草用什么工具犯愁呢，看到您的图文，好了，不用除草了。
如果能种开花的菜，真是一举两得，美观兼实用。PS：您的小狗像个mini熊猫。
连菜都种的这么漂亮，羡慕极了。
回复 '林依' 的评论 : 谢谢！
回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 是的，不用除草。草地上面铺一层Landscape Fabric， 放上木盒子就可以加土了。大多数蔬菜根不深。深的如红薯，土豆可以做高一点的盒子，我们菜园边上就有一排2尺左右高的，今年收获了很多紫薯。
请教博主，种菜是需要隔离草地吗，木盒里的土很浅，也可以种菜（苗）？我倒是看到米歇尔的白宫菜园也这样，可能是根须不太深的菜，要能这样倒也不错，不用除草了，直接铺上土。
太棒了！非常能干啊！
Myflock