尔雅的花园

大疫当前，生活还是要继续下去。不要让对疫情的焦虑和恐惧占领了你全部的精神生活。尔雅在她的湖居里，眺望远山。空山新雨，万物欣然，一抹绿意渐次入眼，而阳光，则在湖面反射出耀眼的光斑。

（3/22/2020）

对于“坐家”的我，每个日子都差不多，若不是台历上标出星期几，我几乎会忘记周末。窃以为，按日历生活是社会人，按季候生活是自然的生物。所以林语堂先生早就说过：人是唯一在工作的动物。

早上，LG也自然醒，便是周末了。阴雨连绵的周六，窝在家，整天都没下楼。不知是太放松还是因天气原因，人感觉特别雍懒，偎沙发里当土豆（sofa potato），一不小心睡着了，睁眼已近下午4点。网上说，据科学研究，睡眠对冠状病毒有阻隔作用，所以多睡觉也是抗疫。想到此，对自己无所事事的大半天，不仅不内疚反而有点高兴。

打开手机微信，有好几条朋友留言：“结合时政，将日常生活娓娓道来，爱看，继续写”；“我也喜欢看，欣赏尔雅赏心悦目的花园，我心情大好”；“国内有方方日记，国情不同但我们有“尔雅日记”，要轻松很多，贴近我们的生活，谢谢。春光如此明媚，窗外黄灿灿的金雀儿花在召唤，不能负春光啊”；“以前，天天看方方，现在，日日盼尔雅”。我回道：“只要你们喜欢看，我就继续。”一边回复，一边心中打鼓：除了睡觉，没啥内容，这日记咋写？且方方令我高山仰止，其笔锋力透纸背，而我这种风花雪月，岂敢相提并论。

预定晚餐做鲜肉包子，便赶紧把面发上。银耳是上午泡发的，加上红枣枸杞冰糖，煲银耳羹。又大又红肉质饱满的干红枣，是LG从德克萨斯州带回的，同时还带回几箱山核桃。这些德州特产，不管是居民区，单位还是公园草地上，均落满果实，除却松鼠与鸟儿，没人稀奇。他闲暇时拣拾许多，奉调回加州，舍不得扔掉，便随车载回家来。

需煲好几个小时的一大锅银耳羹，今天肯定吃不完，剩下的难道全部倒掉？因从网上看到，关于银耳羹过夜是否产生毒素，能否食用，众说纷纭，难辨真伪。所以，网络世界的其他纷争，亦然。必须要有科学求实的态度，若一窝蜂地人云亦云，便是被集体洗脑。有人说：跟着谎言走，必定进阴沟。

趁发面的间隙，我上网浏览，发现欧洲各国，都开始给自己国民发钱，帮助大家共克时艰。川普说，6周后，若美国还处于国家紧急状态，联邦政府会以同样标准，继续给每个公民经济补助。值得欣慰的是，网上看到中国大陆也筹备给民众发钱了，已出台城市与农村不同标准不同金额的具体细则。想到我外甥在家歇业了好几个月，这下终于不怕饿肚子了。真的要对他进行感恩教育，一定要感谢政府感谢党！

目前我之白案, 手艺日渐精进。从最初的黄馒头(误加了苏打), 到发面的零失败。我特别喜欢看到这一小团面, 经过酵母与时间的合作, 继而膨胀成满满当当一大盆, 撕开来, 蜂窝状里渗透出迷人的麦香, 真是太美好了。

必须要秀一下我新出笼的包子！面皮蓬松弹性，整个包子饱满质感油旺旺，掰开来肉香葱香扑鼻, 且馅料呈散状，不是黏黏地粘成一团。经验在于，要用较肥的猪肉。我是用五花肉加瘦肉剁碎......(私房秘传)，唯一遗憾的是, 原本有空间距离的生包子, 蒸熟后脸贴脸。它们居然不知，现在连最浪漫的意大利都取消了贴面礼，包子们还敢如此亲热？

开吃了，LG一个劲地唱赞歌“好”，我谦虚低调地要求他提点意见，答曰：哪敢？我诱导：没关系，知无不言言无不尽，我们家的包子可以批评的。可他还是不吭声。呵呵，淫威在此，看你敢不敢！

晚餐吃完包子去散步，有人从对岸遛狗过来，待相隔几米，我拉着LG掉头回走。边走边吐槽：目前“他人即地狱”，物管该贴个通告，统一规定，要么顺时针要么逆时针行走，免得碰头。LG说，还应该规定时速。答曰：时速就不必了，自己调整。

有日本文友留言：“尔雅的春天日记，仿佛是日记体的日常随笔，文不造次，语不惊心，却是词语间流淌着春天的暖风，令人读来心领神会。细读中，我想到了风生水起而非风声鹤唳的四字成语。尔雅的文字有清水芙蓉之语境，也有听风听雨渡岁月的平淡如水之安然。人间文学，必是从人间日常的炊烟中升起，成云成海成星空，成为美。且听风吟的语境，在此，且听尔雅之吟。”

谨以此诗回赠日本文友：

“水从高山流下来

就成为一首名曲

坐在水边操琴的伯牙先生

将琴弦浸在水里轻轻拨动

乐声潺潺，水声琮琮

谁的墳头谁的碎琴

水痕犹湿

……

这是浣花的水，捣衣的水

戴玉镯的玉手掬饮而怀春

昭君的长发顺流而下

胭脂使水透明

香溪香溪，你古典的液体里

美人如鱼

……”

(程宝林 1988年6月)