素颜喜鹊

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装点春季的餐桌

(2021-05-27 23:50:35) 下一个

 这个春季比较懒惰,有些不知道自己干什么的样子,习惯了有时在家工作,有时去公司的工作状态。就是这样一晃悠,快半年就过去了,要不是越野马拉松事故发生,内心真的就没啥有波澜的事情。偶尔做个三明治,糊弄一个早餐,也是生活里新奇事情。我家是可以不吃晚餐的,但是无论怎样都会早餐是最丰富的。以前能旅游的时候,即使很早的飞机,我也会准备好早餐,蔬果汁也是近5年来从来未曾断过的。

越野马拉松事故,我和我姐有了一次超过70条的讨论,在家族群里,我们共同的为失去的生命扼腕叹息。说什么呢,命是自己的,别去那种有生命威胁的挑战吧,但是每一个人,每一个生命,都有一种顽强的信念在血液里流淌。越野,是大自然的魅力,神秘和冒险,会激励一个人去面对困难,逝去的生命仍然是我们敬重的。以后的户外,无论是哪一种运动,一定要做好风险评估,宁可准备多出百分之二百也是值得的。

早上的新闻,一个九十岁的老人被打了三回疫苗!我就纳闷儿了,咋发现的呀!

现在是桑葚子生产的季节,可以做蔬果汁,也可以做果酱,河边有很多。

家里一直都备有糯米粽叶和马莲。有一天泡上糯米,本来想做另外一种糯米小吃的,结果公司让我去上班,只好改做了粽子。非常好吃的碱粽,配上糖蒜,就是端午的味道!

在Costco买了一大袋子的意面。吃也吃不完。就买现成的罐装的红酱,工作的午餐都是下午3点吃,晚上就不用吃饭了。

邻居地主婆给的新鲜的荷兰豆,家里的大蒜也收获了,用蒜末虾仁炒荷兰豆,太好吃了。

土豆是我家里的边角地种的,开春时北海道的土豆都发芽了,切切扔地里。有一天扒开土想看看有没有土豆,结果看到旁边有很多的虫子,再一看土豆也很多呢,就把土豆都刨出来,挑小的做了酱土豆。

虾仁滑蛋芦笋。芦笋越来越贵了,越来越吃不起了。我自己种的芦笋还要两年才能吃上,忍忍吧。

这种小蛤喇非常的鲜美,用蒜和红辣椒炒一下,很嫩也没有沙子。

这个季节没有白菜,即使有白菜也是不好吃的白菜。但是叶子类的蔬菜也是每天都需要吃点的,小白菜可以代替大白菜来做一个东北的家常凉菜。味道还是家常凉菜的味道,小白菜就显得嫩了些啊!

偶尔的天凉,就做一碗热汤的龙须面,有汤带面的喝下去,热乎乎的。有蔬菜有蘑菇,有西红柿,酸酸咸咸很爽口。反正不去公司,就吃最爱的糖蒜了。

晚上来杯红酒,幸福的圈里时光!

感谢每一位鼓励我的朋友们!我和老8都在努力学习种地知识,每天都去地里劳作。看小苗苗们在风吹日晒中开花结果,这一次太长时间没有更新博客了,实在是因为工作突然就忙了起来,准备的很多博客,很多想说的话,在时间的推移中拖了下来。日本的疫情一直就没有好过。一次次的“自肃宣言”,先不说的这个词的怪异,就说时间,两周两周的制定,真不知道国家领导是不是太好当了,还是太不好当了?!所以我们都不敢预约任何的帐篷营地,真是不想预约再退订的这般折腾。

  公司里这周有两个感染新冠的,不知道是不是印度变异的。每一天都是期待,各种的期待中,有一天会很快的来临,很快的我们可以背起行囊去看世界。

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阅读 ()评论 (4)
评论
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢,有些蔬菜是自己种的,有些是邻居给的,再去商场里买些补充,尽可能的种类多些。谢谢喜欢和鼓励。
无法弄 回复 悄悄话 这些美食都喜欢!健康养生:)
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 问好菲儿!谢谢!
菲儿天地 回复 悄悄话 沙发,哇,喜鹊又发美食了,吃太好了!保重。
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