老两口的感恩节假期和节日“大”餐
亮亮妈妈 (2025-11-28 08:07:10) 评论 (55)望着窗外的雪打开电脑写下这一篇。今天天气预报说要有3-5英寸的雪。所以猫在家里写博文。以前可喜欢黑五这一天出门逛，买deal. 体验的就是那种过节的热闹。
我们俩周三那天出门已经体验热闹了，周五就在家休息吧。
学校周三放假，下午我们开车进城去看球赛。去之前先去了一家中餐馆吃自助餐。他家的正餐是39刀一个人，也可以点餐。与普通中餐自助相比，多了些菜品。凉菜里面有酱猪耳朵，拌腐竹。热菜海鲜多些。比较好吃的是姜葱龙虾，墨鱼大烤等。还有麻婆豆腐，酸菜鱼。当然面食小吃也不少。最喜欢他家的绿豆甜汤和银耳羹。银耳烧的特别软糯。我喝了两碗。还有一碗绿豆汤。
点菜主要是寿司类的菜品。我点了一卷寿司，吃起来不错，但品相太差。天妇罗品相还行，但不如在夏威夷吃到的好。
带着亮爸去之前我中午在看学生实习之间吃过一顿午餐。他家午餐是22刀一个人。海鲜少些，但也可以点餐。下面这两张照片是我自己吃的时候拍的。银耳汤在照片里。
点了两个鳗鱼寿司。还不错。
吃过饭就往匹大体育馆开。目前匹大女排在全国排名第四，来自肯塔基的Louisville排名第七。他们是ACC里面的两支强队。也是老对手。我们之前在现场看过他们至少两场比赛都是匹大胜出。因为目前的好成绩，看球的人很多。我头一天买票时居然只有顶层的票。下面的票都没有了。下面这个视频是2019年看球时录的。那时观众比现在少多了，还不用对号入座。这次可好，下面都坐满了。
比赛开始前刷脸书看到美国排联祝贺郎平的帖子，赶紧截屏存档。这次是她第二次入选国际排球名人堂。第一次是以运动员的身份，我24年参观名人堂时看到她的照片。这次她又以优秀教练员的身份入选。真心祝贺郎平。
回到匹大的比赛。两个队实力相当，比分交替上升，各有领先的时刻。最后匹大3：0 获胜。每局比分只差两三分。
看看现在现场的观众，这可是感恩节的前一天啊。还是大学的比赛。很多都是一大家子。小孩子从小就受到体育氛围的熏陶，中小学的体育设施也是非常棒。特别是高中。所以学生们的体育基础好的非常多。
感恩节早上起来就开始看纽约梅西第99届感恩节大游行的电视现场直播。想起2021年珍带着我看大游行的开心时刻。一晃4年过去了。
明年是100年，希望能有机会去纽约看现场。
这次最精彩的是Labubu的花车第一次参加大游行。
今年也是我第一次买了好几个Labubu. 我觉得都不是正品，因为买到的价格比官网要便宜不少。价格在15刀刀20刀之间。最好玩的是中间两个，我买完以后就没有拆盒子。留给珍和亮拆。上周他们回来，我把可乐那款给珍拆。因为我已经又一个可乐瓶子的，就希望这一个是可乐罐，珍打开后还真是我想要的。亮手里的是第三代前方高能拉布布。他打开盒子更给我了一个惊喜。原来是三代的隐藏版。哈哈，开心开心。
其实这就是哄自己玩啊。特别是打开盒子发现是自己喜欢的那一刻。
感恩节就老两口自己在家吃，那也不能马虎啊。其实做饭如果人少也是哄自己玩。没有时间上的压力，可以边玩边做，随意发挥。
火鸡是不烤了，通常烤火鸡胸也不做了。这次亮他们回家时我从Trader Joe's 买了一盒火鸡肉片。他们吃了一部分，还剩了不少。早上用火鸡肉加上皮蛋，姜，香菜，白胡椒粉做粥。热乎乎很好喝。米是剩的米饭加上一些小米。
然后用一块红薯做成泥，加糯米粉和成团。里面放红豆沙。蒸了几个。上面加上蔓越莓做鸡头，Royce巧克力做尾巴。火鸡，蔓越莓，红薯都是感恩节大餐的必备食材啊。
这次没有买新鲜的蔓越莓，因为家里买了一大包蔓越莓干都没怎么吃。就用蔓越莓干做酱吧。用了两杯蔓越莓干，一个橙子。橙子皮碎加一些，然后放入挤出的橙汁，还有一杯蔓越莓汁，加上一大块黄冰糖。煮开后小火熬20分钟。最后用食品加工机打一下。也很好吃呢。
几个小土豆去皮切块蒸软。里面加一块黄油，盐，胡椒粉，碾成泥做土豆泥。甜菜头蒸熟切块加意大利甜醋和原榨橄榄油拌一下。
Trader Joe's袋装的日本红薯也很不错。蒸熟后用小cutter切成一块一块的。上面抹上蜂蜜和橄榄油的蘸料。300度烤10分钟。然后280度加上一些带着蘸料的核桃仁，又烤十分钟。这一小盘晚上全吃光。上面的土豆泥和红菜头沙拉也是都吃光。
感恩节大餐通常还有火腿。咱用火腿片烧菜花。最后菜花都吃光，只剩下火腿片。看来吃肉还是没有战斗力了。
还炒了一点点小青菜。用蒜炒的。也全吃光了。
火鸡腿片包上锡纸，375度烤15分钟。就算是感恩节“大”餐的主打菜了。最后基本没动。
看梅西游行时就说一定要在梅西百货买点东西支持他们。晚上买了两个小包。下雪天出不去网购还是可以的。
谢谢看帖。愿大家都过了一个快乐的节日。感恩朋友们一直的支持，祝健康平安快乐！
评论 (55)
“望着窗外的雪打开电脑写下这一篇”,脑补一下场景，好幸福的感觉呢。我这次回国也从小辈那里带回来几个拉布布，她喜欢收集娃娃，能保证买到的不是假货。红薯糯米蒸的糕点学到了，最美还是亮妈的舒展笑容，和郎平神似
亮妈与郎平照片的合影最精彩，妥妥的运动员风格！
回复 '若敏' 的评论 : 谢谢若敏。郎平很棒。大家都很喜欢她。问好，周中快乐！
很喜欢郎平，黑五的生活，丰富多彩！亮妈的照片很靓！
回复 '明了的土垚' 的评论 : 哈哈，一辈子与体育结缘啊，所以喜欢看体育比赛。问好，周日快乐！
回复 '顶级朋友' 的评论 : 谢谢顶级朋友。做饭量不大，但要有过节的仪式感。问好，周日快乐！
原来亮马是体育界人士啊，敬仰，祝生活美如花儿！
亮妈生活太丰富了！ 两人感恩节都做的这么丰富多彩，学习了！
回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢酒仙。感恩节长周末快乐！
节日快快乐乐滴 ：）
回复 'goingplace' 的评论 : 所以我说自己哄自己玩呢。希望你们的感恩节过得很开心。周末快乐！
回复 '竹野' 的评论 : 谢谢竹野。拉布布都是在家门口的店里面买的。不是专卖店，所以不应该是正品。就是买着玩，又有开盲盒的喜悦，很好玩。昨天去店里买菜又看到了，不过想了想还是忍住了。不能买太多啊。问好，周末快乐！
亮亮妈妈整了好吃的，好玩的，还有好看的，过了一个开心的节日！
亮妈真有一颗童心，网购labubu,还有那个抽象火鸡甜食
回复 '石假装' 的评论 : 谢谢石姐。如果得到石姐的认可那是很开心的事情。你看下餐馆里的日料怎么样？我觉得不如我在夏威夷吃到的好。当然日本我还没有去过。最好吃的一次是学校举办日本文化日活动，请来两位寿司师傅，那做的寿司真好吃。问好，周末快乐！
回复 '雾蒙蒙雨霏霏' 的评论 : 谢谢蒙蒙菲菲。多好听的网名啊。我估计你是第一次来小园回帖，我端上香茶和好吃的点心。周末快乐！
回复 'XQQ' 的评论 : “我感觉，感恩节不仅是感谢收获的季节，更是心灵彼此滋养的时刻。” QQ说的太好了。心灵彼此的滋养，这个很重要。我们都需要这样的滋养。在文城博客读网友们的好文就是一种滋养。喜欢你最近的非洲游记。问好，周末快乐！
回复 '音来小提琴' 的评论 : 谢谢音来。我估计你听的现场音乐会比我看体育比赛现场要多。当然你参加演出的音乐会会更多。喜欢听音乐会，亮在学校拉大提琴那会儿听了很多。明年新年第一天去林肯音乐厅听新年音乐会。问好，周末快乐！
你家都是好吃的。
吃得很精致啊。
从亮妈这儿听到不少信息-郎平第二次入选国际排球名人堂，梅西游行明年100周年...我感觉，感恩节不仅是感谢收获的季节，更是心灵彼此滋养的时刻。
亮亮妈妈感恩节快乐，好吃好喝后又去看比赛，我都几十年没去看现场比赛了。
回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然。小火鸡有一点点像。原来想多做几只，可巧克力放上面就化了。只好等凉下来再放。问好，周末快乐！
回复 '黑贝王妃' 的评论 : 哈哈，谢谢王妃娘娘。以后来美国和我做邻居吧，咱们感恩节大餐一定做正宗的烤火鸡。问好，周末快乐！
回复 '碼農學寫字' 的评论 : 谢谢码农。在台湾多替我们吃点好吃的。周末快乐！
回复 '晓青' 的评论 : 晓青好。我们这里这两天挺冷的。雪一阵一阵，倒也不算太大。你们那边要下雪了？估计会是大雪？周末快乐！
回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士好，感恩节快乐！你应该看我写的上一篇，有我家小秋菜，还有你的博客链接。小麻团也是我最喜欢的。不过现在餐馆里的少有现做的，口感不如以前的好吃。问好，周末快乐！
很喜欢亮妈这张照片，特别有精神气，真不愧是运动员出身！你们的节日过得很丰富呢，小火鸡很有创意！
感恩节快乐，亮妈！要是跟亮妈住邻居是不是更要感恩：）
亮妈真会过日子，太开心了。
哎呀，亮妈的节日丰富多彩!这么多好吃的，还看了排球赛。你那儿下雪了，我们明天也许下雪。
这么丰盛啊！看排球的人还不少呢！看了这么多美食，我最喜欢是小麻团。亮妈节日快乐！
回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风姐。一辈子与体育运动结缘很幸运。当年高考时分数也可以上普通大学，但我还是觉得上体育学院好。因为可以发挥自己的体育特长。后来觉得这个选择是对的。当然主动离开专业队去读书也是对的。美国大学这样比较好，打球和接受高等教育都不耽误。
蔓越梅干做的酱不如新鲜的好吃，但味道也不错。问好，周末快乐！
回复 '清漪园' 的评论 : 谢谢园姐。当年看女排比赛的场面也是历历在目。那个小心型甜薯就是切大块蒸熟后直接切的。日本红薯比较紧实，这款很好吃。因为有蜂蜜加持。还有坚果。我们都吃光了。问好，周末快乐。
回复 '水沫' 的评论 : 沫沫好呀！我这个小小的“火鸡”比你历年做的烤火鸡差远了！羡慕你们有这么多家人一起过节。多热闹啊！沫沫周末快乐！
回复 '陈默' 的评论 : 默默好呀！看到你的悄悄话了。再谢谢小帅的好方子。你说得对，285度慢烤是关键。拉布布在曼哈顿有专卖店，等下次去纽约去看看。开盲盒特别好玩。我很运气，多是我想要的，所以特别开心呢。问好，周末快乐！
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿。能够一直坚持在体育这一行干一辈子也是我的幸运。没有郎平那样的成绩，但一直为女排加油，助力。问好，周末快乐！
亮妈的帖子看得我好开心啊！首先这球场气氛热烈，还看到了精神焕发的亮妈：）。亮妈跟郎平一样，在漫长的职业生涯中，培养了一代又一代的体育人才。你家的感恩节美餐充满创意，没想到还能用蔓越莓干做果酱，哦，红薯糯米团子的火鸡很可爱。周末快乐！
亮妈终于露面啦，叫你靓妈真是实至名归，又靓又飒。我还记得40多年前我在北京坐在一个挤满人的房间里看一台小电视，观看中国女排的姑娘们在洛杉矶勇夺奥运冠军的比赛转播，真是激动人心，至今没有忘记。致敬亮妈！
那些顶着个核桃仁的心形半透明小点心是红薯泥做的吗？非常可爱。
回复 '老林子里的夏天' 的评论 : 谢谢林子！你看球场的颜色怎么样？每个队都有自己的代表色呢。观众穿的也一样。问好，周末快乐！
回复 'yuntai' 的评论 : 谢谢云台，两个人也要有仪式感，菜多比较健康，走个形式也挺有意思。你们全家团聚一定很热闹。问好，周末快乐！
回复 '梧桐之丘' 的评论 : 哈哈，真差不多了！以前是宾州大的球迷，现在匹大成绩也不错。为她们加油！问好，周末快乐！
亮妈看上去知性优雅充满活力，自己做的“火鸡”好可爱~~亮妈节日快乐~~
回复 '水星98' 的评论 : 谢谢水星，真的是老两口了，早就过了国内退休的年龄了。只不过在美国可以继续工作。郎平真的好棒，不仅仅是优秀的运动员，还是优秀的教练员，还是国际级的，非常佩服。问好水星，周末快乐！
回复 '花似鹿葱' 的评论 : 谢谢鹿葱姐，我们都保持快乐！周末快乐！
回复 '紫若蓝' 的评论 : 若蓝请沙发上坐，我端上香茶和好吃的点心。周末快乐！
亮妈的感恩节过得太丰富了！
亮妈夫妇一直在排球界/体育界深耕，贡献很大，钦佩+祝贺你们。
哈哈，拉布布很好玩啊，我没有“入坑”，但喜欢看网友们说开盲盒的事儿，觉得挺有情绪价值的～
祝后续节日季阖家欢乐！
回复 '水星98' 的评论 : +1
好美的体育专家亮妈 “ 亮妈和郎平一样，都是中国女排的功臣，也是事业的成就者。”，同意水星兄，向你们致敬。点赞小两口丰富生活，节日快乐！：）
好羡慕亮妈！刚见到场地就莫名激动，才缓过神来，下面的片片又让我口水泛滥～～
两个人的感恩节也做出这么丰盛的大餐，真心点赞！节日快乐！
俺感觉亮亮妈妈是匹大女排拉拉队的，跟着你喊：“匹大加油！”
终于看到靓妈的正面照了，亮妈和郎平一样，都是中国女排的功臣，也是事业的成就者。
靓妈你们哪里是老两口啊，还早着呢。祝愿亮妈小两口节日快乐，平安健康！
快乐的老俩口！
亮妈生活太丰富了！黑五快乐啊！
亮亮妈妈 名博