2025美食篇41：用藕做的两款素菜
亮亮妈妈 (2025-12-20 07:56:15) 评论 (7)前些天从中国 店买到的藕质量不错。里面没有什么黑颜色，去皮洗净就可以炒藕片吃了。三节小藕做了三道素菜。第一次做糖醋藕片。第二次用同样的方法炒藕片，手头上还有一个佛手瓜顺便去皮切片一起炒。发现两个菜在一起很搭呢。
做法：我是把藕片焯了一下。藕水开后超微时间长一点点，煮熟。然后过冷水。锅内放油下入十几粒花椒中火炸出香味。把花椒捞出来，放入葱和蒜末炒一下。再放入焯好的藕片，佛手瓜片炒一下。
调料就是盐，醋，一点点酱油和一点点糖。不放糖也行。最后可以加一点水，喜欢香油的淋上一点香油也行。就看各人喜欢了。
最后一节小藕做了一份荷塘小炒。没有雪豆，西兰花是最好的绿色替代。白藕，绿菜，红椒，橙色的胡萝卜和黑色的木耳。全部焯一下过冷水。再加上一点橄榄油和香油炒一下。盐和胡椒粉调味就好。
从Pop Mart的官网上买了两个第四代的拉布布心底密码。以前在附近店里买的估计都不是正品。这次从官网寄过来应该是正品吧。黄色的系列是字母A-M, 加上符号和隐藏款。蓝色的盒子是N-Z系列，加上符号“&”和，还有隐藏款。这两个盲盒里面是什么呢？
拆盲盒真是挺好玩的。我拆了蓝色的盒子。里面是符号“&" 和为贵啊！亮爸拆出来了一个字母"J", 英文寓意是Joy! 欢乐颂啊！不错不错。
看看两小只的真容。好可爱！我最喜欢的是棕色小拉布布。长得特别周正。好开心呢。
谢谢大家，祝健康平安快乐！小拉布布提前祝大家圣诞节快乐！
评论 (7)
亮妈感冒完全好了没？炒藕片用花椒炸油，我也要学一下。亮妈真是有颗年轻的心，这个小玩具第一次也是从这儿听说过的。
好手艺，看起来不错，吃起来肯定更香 ：）
以前即便用藕煲汤，很少炒。亮妈的炒藕片，学习了！亮妈也紧跟潮流，迷上labubu:) 我女儿这次回国追着Tom Jerry的店买娃娃，倒没有跟这个。
亮妈感冒好了吗？节日快乐！
亮妈生活乐趣多多，藕菜我都喜欢，学习了，祝，节日快乐！
数了一下，Labubu果然有九颗小獠牙，cute
亮亮妈妈的美食又出炉了。真不错。
谢谢亮妈分享美食！
亮亮妈妈 名博