应帆

                                                          四

        艾美一边往前走，一边戴上耳机、调大音量，一时耳朵里灌满艾美·怀恩豪斯的歌声。这两年，这个造型奇特的英国女歌手忽然红遍大西洋两岸，艾美也不觉喜欢上她的歌。起初还是麻将把她的专辑“Back to Black”当作生日礼物送给她，说因为她也叫艾美。艾美不喜欢她的夸张造型和诡异出格的作风，却渐渐喜欢上听她的歌，新买不久的IPOD里面则几乎收录了怀恩豪斯的所有歌曲。

        有时候艾美暗自在心底把怀恩豪斯的姓翻译成“酒居”，仿佛一个日文的姓。她喜欢这样的文字小游戏，就像当初把麻将叫成“麻将”：其实他的全名是Jonathan Maloney。当他要艾美给他一个中文名字的时候，艾美取他姓和名里的第一个音节，找到两个相当的汉字，又按中国人的习惯把姓在放在前、名字放在后，于是成就了“马炯”。后来发现这发音和“麻将”很接近，于是他就成了一副“麻将”。

        此时此刻，在欧洲的一个灯红酒绿的都市，初冬的寒意才起，酒居艾美在艾美的耳朵里，拿慵懒而性感的声调唱出尖锐的情感和生存问题，忽然让艾美艾觉得她离这个歌手和她歌声里的故事，似乎都更为接近起来。她唱“You go backto her, I go back to black”，或者“Amy Amy Amy, Where is my moralparallel？”，或者“and I question myself again: what is it 'bout men？”，或者“Love is a losing game……”每一首，每一句，都仿佛是在想和艾美对话。

        可是，艾美到底听不进这样的歌词和旋律。她感觉自己思绪复杂心情混乱，一面判断自己的所作所为，一面要分析麻将的言行举止，而这一切像一场她不曾期待和计划的drama。是的，是她要给他一份生日礼物，完美的生日礼物，然而她没有料到麻将的“得寸进尺”，也没有料到自己居然大度地“成人之美”。那个调查问卷里的问题重新浮回艾美的脑海表面：你爱麻将的深浅浓淡，到底可以选择1到10这个数字之间的哪一个？

        艾美拒绝细想。她一边坚决地走，一边快进歌曲，快进到那首“我的眼泪它们自己干”（Tears Dry on Their Own）的时候，她忽然下意识地伸手摸了摸自己的眼角，并没有泪，只是冰冷的肌肤之触，让她再次想起这是阿姆斯特丹的夜晚，十一月底的夜晚。

        此刻，对于酒居艾美的音乐，艾美已忍无可忍，毅然关掉了包里的IPOD。她转头四顾，发现自己原来早已过了桥，到了唐人街。一人置身在熟悉又陌生的、满眼中文招牌的街道，艾美再次觉得整个人从里到外地凉起来，冷起来。她决定了自己需要食物和温暖，这些生存所需的更具体、更实在、更可以量化的元素，而大麻和爱情不在此列。

        艾美信步走进了一家叫“得月楼”的饭店，脱了大衣坐下来翻弄菜单。年轻的男伙计殷勤地走过来，拿着纸笔等她点菜。艾美先要了酸辣汤和葱油饼，又斟酌着点了个扬州炒饭。伙计收了菜单，搭讪着笑道：“一个人来阿姆斯特丹玩？”

        艾美这时仔细打量他，发现他长得硕长秀气，一身黑裤黑衫又透出几分玩世的冷酷，看着倒不像一般的伙计。艾美因问他：“你们这里的酸辣汤和葱油饼怎么样？”

        艾美到所有中国饭店都喜欢点这两样，因为这是她母亲最拿手的两样家常菜，只是她妈妈并不叫那个饼“葱油饼”，而是简单的“鸡蛋摊饼”。母亲很得意地说过，当年有个下乡的医生，特别喜欢吃她做的汤和饼。其实，母亲的汤和饼，都带有家乡的地方特色，正如每个饭店的酸辣汤和葱油饼也都有变化一样，比如有的汤里面放鸡丁，有的里面加了金针菇，有的饼里面葱叶多一点，有的饼里面鸡蛋成分少一点等等。她对这两样菜的固执，与其说是她对每一家中餐馆基本功的检验，不如说是她对已和她渐行渐远的故乡气息、口味和记忆的凭吊与追缅。

        伙计莞尔一笑，说：“这么大众的、不算菜的菜，有什么好与不好？”

        艾美也笑，却道：“也许不是你的菜，却是我的菜。就这几样吧。”

        伙计一时有些尴尬，却也去厨房叫菜了。艾美看了一眼他的背影，不觉微笑。三样吃食上得倒快，伙计如同武林高手一般，一趟就全送了来，回头又笑容可掬地说了句：“您的菜上齐了，请慢用！”，又去招呼别的客人。

        艾美先喝酸辣汤，微酸中辣，倒是对她胃口的，更对胃口的是它带来的热气，让她一时又全身心地活络和温暖起来。她夹了葱油饼蘸酱吃，倒也是她喜欢的口味，薄而脆，而且葱叶多。她吃了几口，胃不再那么空落落地难受，心里也似乎有了底，却开始慢慢回溯她和麻将这一趟旅行，是不是从一开始就有不对的地方。

        对于大麻，艾美原来只有有限的书本和电影体验：那些小说和电影里的人物们似乎总有这样的经历，甚至历届美国总统也常被曝在青少年时代做过这样的放荡事体。当麻将最初提起他在阿姆斯特丹吸食大麻的经历时，艾美并没有大吃一惊，但是这一次当他怂恿自己一起来体验时，艾美还是犹豫不决的。她觉得自己是个有底线的人，她害怕会上瘾，更觉得对她这个“好女孩”来说，这是一种堕落甚至毁灭。

        麻将于是向她保证吸一次或者两次绝对没有上瘾的可能性，又振振有词地给她科普欧洲诸国、加拿大还有美国的一些州有关大麻、至少医用大麻的合法化争议，当然最关键的是他们将在阿姆斯特丹“作案”，合法、安全而不会留下任何麻烦。

        麻将最后的说词是：“吸点大麻，那滋味，比做爱的感觉更美妙，你会喜欢的。好女孩，做一次坏女孩，就算陪我这个好男孩，再做一次坏男孩！天啦，我都三十岁了。我想，过两年，等我们结婚生孩子了，可就再不能任自己疯狂放纵了。再不疯狂，再不放纵，我们就中年了，就老了，我的亲爱的！你爱我，对不对？我们必须一起做这件事儿！”

        艾美最终妥协，答应麻将临走的最后一个下午尝试一下咖啡店的大麻烟和大麻蛋糕，似乎唯有这样才能表明自己是爱他的。她不忘取笑麻将道：“我觉得叫你‘麻将’太对了，因为这个中文词可以解释为：大麻小将，你就是一名喜食大麻的小将！”

        麻将似懂非懂，却抱住她亲吻，说：“你是我的女生！”

        艾美想到这里，笑，然后觉得可笑。是啊，十几个小时之前，麻将蜜里调油地说她是他的女生，十几个小时之后，他又油腔滑调、欲说害羞地喜欢上一个橱窗女郎，而且似乎大义凛然地以她和迈克尔·威廉姆斯的旧事为理由、为自己的嫖妓行为找借口。“真他妈的荒唐！”艾美不自觉地摇头、苦笑之后，继续吃她的扬州炒饭。