陳興夏教授

「众香之王」―沉香

~~最珍贵的香材与药材~~

~~现今被公认为最珍稀的天然资源之一

~~列入濒危物种(CITES)附录二中管制

 野生沉香的形成是

生长于中国南方与东南亚诸国

原始森林与沼泽之中的

瑞香科沉香属(Aguilaria spp.)

与拟沉香属(Gyrinops spp.)植物，

因风灾、雷击、虫害等天然环境因素，

导致树身遭到病菌感染，

因感染后树身所分泌的树脂而结成沉香。

一般而言往往需要

数百年才会结出上好的沉香，

所以数量极为稀少，

因此有了百年檀香与千年沉香之说。

      沉香自古在中国历史

被尊称为「众香之王」，

是最珍贵的香材与药材。

而品香文化

更是中国文人四雅道之一，

足以证明沉香在中国社会上

重要的文化地位。

然而现今

野生天然沉香资源枯竭，

国际上对于沉香需求量大增，

因此「沉香」

现今被公认为最珍稀的天然资源之一，

并列入濒危物种(CITES)附录二中所管制。