老北京味道:冬日清肺饮料 - 小吊梨汤
康赛欧 (2019-02-19 16:08:59) 评论 (16)最近看到城里在沸沸扬扬地做土豆菜,把个其貌不扬的小土豆做成各种美味佳肴,实属有着丰富地想象力和创造力。我就在想啊,吃完土豆那含淀粉百分之百的粘稠的东东,一定会口干舌燥的,这让我想起了我们北京的一道饮料,为吃土豆太多的诸位解解渴,同时它又是个药膳,起到一举两得之功效,那就是北京宫廷名饮 - 小吊梨汤。秋冬季节,北方地区比较干燥,大人孩子们容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤,不仅制作流程简单,容易上手,还能起到清肺火,止咳嗽的作用。
小吊梨汤

下面的对小吊梨汤的解释及做法全部来自网络
原料:
做法:



老北京味道:小吊梨汤

老北京味道:豌豆黄

老北京味道:干酪鱼

图片是由北京的一位好朋友拍摄的
评论 (16)
回复 '晓青' 的评论 : 节日快乐!
元宵节快乐!
回复 'cxyz' 的评论 : 是漂亮
回复 'spot321' 的评论 : 是的,小吊梨汤可以和北京酸梅汤媲美。
回复 '黑贝王妃' 的评论 : 节日快乐!
我喜欢那个白白净净的干酪鱼的:)
哈哈,久违了的豌豆黄。~~ 多喝梨汤润肺!
行啊,想起这道来了,无愧北京大妞!
回复 '小溪姐姐' 的评论 : 谢谢小溪姐姐
谢谢康康分享,也买点儿梨来,照着康康的贴来炖梨汤,清火。康康元宵节快乐。
回复 '喜清静' 的评论 : 据说,话梅一定要用,用和不用差别挺大的。
回复 '喜清静' 的评论 : 可以用话梅代替,节日快乐!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 节日快乐!
青梅买不到怎么办?
跟在菲儿后面坐板凳。
照得真好,回头可以试试做,元宵节快乐!
康赛欧 名博