茶碗蒸-鸡蛋羹的做法

稳稳 (2020-04-11 09:57:53) 评论 (4)

 

评论 (4)

稳稳

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮亮妈妈。我也从这个视频里学到了许多,以前虾头都是扔掉的,不知道还可以就用虾头来做高汤,味道真的很不错。另外就是等蛋液蒸凝固了一些后再放入虾,这样虾就可以不会沉到底下了。全程小火是为了蛋液不会蒸出气泡。
亮亮妈妈也保重!

亮亮妈妈

做得真好。全程小火很关键,学习到了,谢谢。一双儿女很可爱。祝一切安好。

稳稳

回复 '彩烟游士' 的评论 :
喜欢的话4杯都给你:)

彩烟游士

很好看!请问,一个人可以吃几杯?好像量有点少唉:)