评论 (5)

回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿帮助解答，小高姐的这个方法是我看见最简单容易操作的方法，我今天刚做了一锅，非常美味!:)

回复 'Dalidali' 的评论 :
对的，部位很重要，菲儿说的对，是叫beef shank。

回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿！ 我就去买点试试！

回复 'Dalidali' 的评论 : beef shank：）

谢谢稳稳分享。

哇！ 这个香啊！ 这个味啊！ 这个筋道啊！
“犍肉”是牛身上那个部位？ 英文怎么说？
谢谢！