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黑米黑芝麻松糕

美羊羊2015 (2024-12-18 09:21:02) 评论 (4)

 

 

 

 

今天给大家分享的,不仅仅是一款美食,更是一款能够让你吃的健康,吃的美丽的秘密武器 ~ 黑米黑芝麻松糕。

这款松糕,松软不粘牙,吃多也不腻,更重要的是,多吃黑芝麻,还能让你越来越美丽。相信这款两黑组合一定给你带来舌尖上的惊艳。

 

 

黑米糕粉部分:

           粘米粉:90克

           黑米粉:90克

            糯米粉:60克

            细砂糖:35克

            盐:1克

            温水:80克

 

黑芝麻糕粉部分:

            粘米粉:60克

            糯米粉:40克

            细砂糖:25克

            盐:0.5克

            黑芝麻粉:60克

            温水:35克

            干桂花

 

做法:

           分别将黑米糕粉部分和黑芝麻糕粉部分的所有材料在两只不同容器中混合均匀。

           用手将面粉搓散,尽量搓均匀。

 

 

 

                  然后分别将两种糕粉过筛。

                  将黑米糕粉的一半均匀铺在蒸笼上,上面轻轻抹平。

 

 

                      然后将黑芝麻糕粉部分倒上去,同样轻轻抹平表面。

                      将剩余的黑米糕粉全部倒上去,同样抹平表面。

 

 

                           撒适量干桂花。

 

 

                       大火蒸40分钟即可。

 

 

 

 

评论 (4)

美羊羊2015

黑米粉和芝麻粉都是买的现成的。

美羊羊2015

回复 'SandyAn' 的评论 : 你好亲,感谢你喜欢。白色的不是烤盘,是电饭煲随送的蒸格。底部铺了烤纸或是屉布。干桂花是国内买的散装的。祝你成功。

SandyAn

这些米粉和芝麻粉都是买现成的还是你自己打的?你的陶瓷烤盘很不错,在哪里买的,能分享一个购买链接吗?烤盘底需要抹油吗?你这个方子简单好学,不用和面打蛋等等步骤,谢谢分享,一定要学会。干桂花是什么牌子的?

高枫大叶

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