3分钟早餐，免揉手抓饼，外皮酥脆，内部松软，层次分明，凉了也不会硬
熊王xiaoya (2022-03-09 09:41:21) 评论 (0)手抓饼是大人孩子都喜欢吃的面食之一，早上烙一张，刷上自己喜欢的调料酱，煎一个鸡蛋，一根火腿肠，夹上几片菜叶，三分钟早餐健康早餐
食材：Ingredients
面团：
500克中筋面粉
230克热水
200克凉水
5克盐
15克油
油酥：
50克中筋面粉
5克盐
60克油
做法：
1 活面饧面之后，分成均等的8份
2 搓成长条，抹油饧面一个小时
3 擀开之后抹油酥，整形之后撒一点白芝麻，擀成小薄饼
4 中火加热，烙至两面金黄即可
5 注意事项，面团含水量非常大，制作的过程中用面或者一点点油，防止面粘手。
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