不要老坛水,用苹果醋+威士忌就能泡出经典的四川老坛酸菜!
厨房里的冰哥 (2021-12-17 08:33:03) 评论 (0)
离家十年了,
真的想吃盘酸菜鱼,
想去买酸菜,亚硝酸盐却伤不起!
想自己泡酸菜,
没得老坛母水,
又怕泡不出家乡的味道,
现在,我用地道的美国造,
竟然只用十天,
就泡出一坛地道的四川老酸菜,
真的是奇迹!
我的视频:
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离家十年了,
真的想吃盘酸菜鱼,
想去买酸菜,亚硝酸盐却伤不起!
想自己泡酸菜,
没得老坛母水,
又怕泡不出家乡的味道,
现在,我用地道的美国造,
竟然只用十天,
就泡出一坛地道的四川老酸菜,
真的是奇迹!
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