良邑

忍冬果能不能吃？

忍冬（学名：Lonicera japonica Thunb.）是忍冬科，忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。

忍冬的形态变异非常大，无论在枝、叶的毛被、叶的形状和大小以及花冠的长度、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面，都有很大的变化。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系。

忍冬是一种具有悠久历史的常用中药。忍冬花性甘寒，功能清热解毒、消炎退肿，对细菌性痢疾和各种化脓性疾病都有效。

忍冬的果实可以吃，但不能直接吃，因为它有毒性，如果直接吃忍冬果，会有恶心、头晕等症状出现。吃忍冬果的时候，可以先将其放在阳光下暴晒，然后与别的食物一起煮熟吃，这样不仅可以让人体的免疫力提高，还有清热消炎的功效。

【摄于安大略省于人村】