云厨

非常简单又超受欢迎的一道葱油鸡，用鸡腿来做，快捷省时。

肉质嫩滑，葱香四溢！配酒、配菜、拌面、拌饭都很满足！

鸡腿洗净，开水煮5分钟，熄火后余温焖20分钟，过冰水，鸡肉撕成小块

熬葱油我用了如图所示的材料，没有京葱，就用小红葱头，一样很香。

多熬了一些葱油，想下次做就可以更省时间啦！

备个酱汁，酱油、蚝油、一点糖和一点水都可以随个人口味调整配比，再加点葱油，拌匀。

浇在鸡腿肉上就可以享用了！

谢谢您看帖，详细做法可以参考视频https://youtu.be/I2hZlpWTuy8，

周末愉快!

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