花间一壶酒

花间酒气春风,竹里棋声暮雨
正文

蓝莓的那么点事儿:如何在庭院种植蓝莓

(2022-07-17 13:43:52) 下一个

蓝莓被誉为浆果之王,是杜鹃科越橘属植物,野生于北美等地。蓝莓的商业化种植也就百年左右的历史,得益于美国对新品种持续的研究和推广。蓝莓在北美私家庭院的逐渐普及是由于作为灌木,它在一年有三季呈现出迥异的形态和风采:春季开铃花,夏季结浆果,秋季赏红叶。庭院蓝莓种植需了解品种,授粉,及土壤性质尤其是酸碱度。下面就这三点聊聊蓝莓那么点事儿,以及最近在自家庭院种植蓝莓的一点心得。

庭院种植蓝莓选种时需综合考虑耐寒性,植株大小,授粉,产量,成熟时间,花叶果的颜色和观赏性等等因素。可以说因地制宜选好了品种,蓝莓种植就成功了一半。蓝莓的品种大概可以归类成以下五种,每一类在市场上大概有十来个品种可以选择。

1. 北方高从蓝莓 (Northern highbush): 通常4-10英尺高,中大浆果,高产,耐寒 (Zones 5-7),需修剪,大部分品种来自新泽西州的研发。

2. 南方高从蓝莓 (Southern highbush): 通常4-10英尺高,中大浆果,高产,不耐寒 (Zones 7-10),需修剪,大部分品种来自佛罗里达州。

3. 低从蓝莓 (Lowbush): 通常低于2英尺高,中小浆果,极其耐寒 (Zones 2-6),无需修剪,大部分品种来自加拿大。

4. 半高从蓝莓 (Half-high): 是高低从的杂交,通常3-5英尺高,中等大小浆果,极其耐寒(Zones 3-7),大部分品种来自明尼苏达州。

5. 兔眼蓝莓 (Rabbiteye): 通常高于6英尺,可达12英尺以上高度,中等大小浆果,高产,不耐寒 (Zones 6-9),开花早但晚熟,需修剪,低病害,植株寿命长,大部分品种来自乔治亚州。

在这些类别中,高从蓝莓因为质量好、产量高而成为商业种植的首选。高从和低从蓝莓通常可以自花授粉,但类别相近的异花授粉能增加产量。兔眼蓝莓一般需要异花授粉,半高从蓝莓自花授粉往往产量有限 (half-selffertile),最好选择一个的高从品种来异花授粉。需要注意高从,低从和兔眼相互之间不能有效授粉。蓝莓品种中花期也有差异,可分为早中晚期,授粉要选择花期匹配的同类品种,网上有各种蓝莓授粉图表来引导选择品种。此外,苗圃网站也通常会推荐授粉的较佳配对选择。

蓝莓要达到高产,对土壤的酸碱度要求比较苛刻,pH要控制在4.5-5.5。如此酸性的土壤并不常见,也不适合大多数其它植物的生长。所以蓝莓适合有一个独立的种植空间,通过天然或化学物质来增加土壤酸度。天然的方法有添加酸性的松针,松树皮或peat moss,这些物质在降解过程中会产生氢离子从而达到降低pH。化学物质有硫,硫酸铝以及酸性化肥。单质硫是长效的酸化剂,但注意要在10摄氏度以上施用,否则会生成具有臭味的硫化氢。硫酸铝能迅速降低土壤pH,但计量不好控制。

我们在院子里专门开出了一块4'x18'的地来种植六棵蓝莓,苗间距定为三英尺。选择的品种有两棵Chippewa(半高从),两棵Sweetheart(南北高从的杂交),一棵Jersey和Chandler(北高从)。Chippewa是心仪的品种,植株观赏性和蓝莓品质都属上乘,但需交叉授粉。Sweetheart是个较新的品种,一季可结两波中等大小的蓝莓,棵产据称达15磅,可与Chippewa相互授粉。选种Sweetheart是个实验,如果结果不佳,想换种更可靠的北高从品种Bluecorp。Jersey和Chandler同属晚熟大型浆果,相互之间可以授粉。

院里土壤pH大概在6.0-6.2,需要酸化,选用了松树皮和peat moss来增加酸度。混合培土用了25%松树皮,25% peat moss,25%盆土和25%园土。定植后在植株附近表层再加二英寸厚松树皮,然后在整个苗床其它地方覆盖黑色的木屑。接下来的几个月要检测一下土壤的pH变化,再来决定是否在明年春季施加硫来进一步酸化土壤。

蓝莓也可以选择盆栽,这样对土壤的酸化改造就要容易一些,品种上可以选择较矮小的半高从或低从,适合在十加仑的盆里养植。

谢谢阅读。

蓝莓在一年有三季呈现出迥异的形态和风采:春季开铃花

蓝莓在在一年有三季呈现出迥异的形态和风采:夏季结浆果

蓝莓在在一年有三季呈现出迥异的形态和风采:秋季赏红叶

选择的品种有两棵Chippewa,两棵Sweetheart,一棵Jersey和Chandler

混合培土用了25%松树皮,25% peat moss,25%盆土和25%园土

在小推车里混合好的培土

在种植好蓝莓苗附近的表面又加了一层松树皮,周边铺上黑木屑

References
1. Marie Iannotti, How to Grow Blueberries (thespruce.com)
2. Blueberry Bushes | My Woodland Garden (wordpress.com)

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (4)
评论
Duckmaster 回复 悄悄话 回复 'XLD' 的评论 : 蓝莓尽管在野外就能生存,可真移到后院来种,要求还是蛮高的,喜欢酸性湿润的土壤,夏天6-8个小时以上全日照,冬天要满足chilling hours等等。
XLD 回复 悄悄话 以前种过多次,都死了。
感谢分享种植方法!
Duckmaster 回复 悄悄话 回复 '乐乐柔板' 的评论 : 蓝莓是小鸟的最爱,有时候要加防鸟网,其它动物还好。
乐乐柔板 回复 悄悄话 有动物或鸟来吃吗?
登录后才可评论.