青葱岁月 – 在野外抓田鸡、烤田鸡
南方古猿 (2024-11-30 16:01:06) 评论 (2)大二暑期实习分两期,首期在秦皇岛,二期在大连,两期连续进行。首期是普通基础课实习,有四个专业的一百多位学生参加,约三周。二期是专业基础课实习,只有一个专业的约二十位学生参加,约两周半。
秦皇岛实习开始时,当地学生已进放暑假了,教室和宿舍都空了。通过系里老师的安排,全部去实习的学生就住在当地一所学校的里。大约十几个学生住一间教室,将教室里的课桌或长凳拼在一起做床板。每个学生都要自己要带被褥、脸盆、毛巾等等。学校租了数辆大巴车,将学生和行李一起送到目的地。
白天的野外工作是几个学生一组。同组的同学有广西的、浙江的和陕西的。同组的同学发现当地的河边有田鸡(北方人又叫青蛙)出没。几个同学相约第二天去抓田鸡。
前一天的晚上,去学校的小卖部买了几盒火柴。野外实习,早出晚归,中午要带饭,就是饭盒里带两个馒头和咸菜,中午时在野外吃。第二天早餐时,多要了些咸菜,放在饭盒里。
第二天,野外工作时,同组的同学都格外卖力,早早干完活,然后哥几个一起去河边抓田鸡。广西的、浙江的同学很机灵,一会儿就抓了几只。同学将抓来的田鸡,塞在我手里,自己继续去抓。我比较笨,不太会抓。一不小心,一只攥在手里的田鸡,也从手里挣脱,跑了。追了半天,也没有追回来。
午饭时,大家在野外点起篝火。河边各种石材都有。取了一片较大又扁平些的石板架在火堆顶部做烤盘。石板烧热后,将田鸡腿放在石板上烤,不一会儿就烤熟了。就着咸菜吃,非常美味。
几十年过去了,仍然难忘那田鸡的美味。难忘青葱岁月,难忘同窗情谊。
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【岁乐纯享】钟镇涛《只要你过得比我好》
https://www.youtube.com/watch?v=f_st3PjJpok
评论 (2)
回复 '格利' 的评论 : 能抓一脸盆,真棒!
看到烤田鸡会心一笑,想起插队时清明前后耘田后的夜晚与插友一块去田里抓田鸡。田鸡多得数不清,抓了一个脸盆。
南方古猿