这样做秋葵,保持营养又健康,易做又好吃

feifeigarden (2024-10-25 13:52:00) 评论 (0)

秋葵(羊角豆OKRA)含有钾、铁、钙、维生素A、维生素C、维生素B1 、膳食纤维,蛋白质等,是一种营养价值比较高的蔬菜。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。它还富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。 把羊角豆在滚水中焯一下,然后捞出放在凉水中冰镇,可以去涩味。

Ingredients:

羊角豆(秋葵) Okra

小红米椒 Small Red Chili Pepper

大蒜瓣 Garlic Clove

香油 Sesame Oil

花椒油 Sichuan Pepper Oil

生抽酱油 Light Soy Sauce

喜欢吃韩国泡菜吗?可以试试这个哟。


喜欢吃辣的,还可以自己做

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