西红柿炒鸡蛋、醋溜白菜、黄米面糕
烹小闲 (2024-11-20 19:04:21) 评论 (7)
白菜帮，要放几天的水分蒸发的，片着切。
用花椒，干辣椒，葱花起锅，炒白菜，碗汁用米醋，白醋，糖，酱油，淀粉，水。
我今天用两种醋，就是喜欢酸口多一些，冲一些的。
黄米面，开水和，蒸透，再包豆沙馅，煎的，焦香。
没做几个，所有开始也没照片。过几天在做的时候照。
评论 (7)
给老乡加油！
回复 '我在美国卖沙拉' 的评论 : 是啊，我女儿回家，她最喜欢西红柿炒鸡蛋，所以这盘差不多她都吃光了。
两个菜都是酸溜溜的呢，不过都很下米饭
回复 '天边一片白云' 的评论 : 是，我喜欢酸一点的，放了两种醋呢。
最喜欢酸麻辣的醋溜大白菜。百吃不厌。
回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 老乡老乡，我爷爷祖籍山西，奶奶包头呼市，他们原来在绥远那一带。
山西老乡？
烹小闲