冬瓜薏仁排骨汤,炒粉干
烹小闲 (2025-08-31 13:38:55) 评论 (0)今天是粤式煲汤和浙江风味炒粉干。
汤以濡唇,蔬以适口。虾红桂黄,瑶线飘香。

用伊比利亚猪肋排,剔去肥油。辅以冬瓜、薏仁、海带,无需焯水,更无须料酒,葱姜,只要一点盐,白胡椒粉。




排骨上的肥油,鸡蛋,卷心菜,胡萝卜,葱段,韭菜,芝麻虾,蒜片,少许黑豆酱油。无需蚝油,鸡精。。。





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今天是粤式煲汤和浙江风味炒粉干。
汤以濡唇,蔬以适口。虾红桂黄,瑶线飘香。

用伊比利亚猪肋排,剔去肥油。辅以冬瓜、薏仁、海带,无需焯水,更无须料酒,葱姜,只要一点盐,白胡椒粉。




排骨上的肥油,鸡蛋,卷心菜,胡萝卜,葱段,韭菜,芝麻虾,蒜片,少许黑豆酱油。无需蚝油,鸡精。。。





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