宜宾燃面

烹小闲 (2026-02-07 09:20:14) 评论 (0)

刚买的,有碱水面,这个煮了适合拌面的。

就是没芽菜,切碎了一些榨菜。小葱花,不必说。

红油,用几种粗细不同的辣椒粉,小小锅,热油,放几粒香料,这个油浇辣椒粉。

酱油,还是以前做过的川味的复制酱油,可以用来拌面,拌凉菜。

烤一点花生碎,芝麻。

炒这个肉臊子。

看起来样多,但其实不复杂哈。

一定用黑猪肉馅儿。

面条煮到几乎没硬心。先拌红油和复制酱油。

再码小青菜,肉臊,榨菜或者芽菜,葱花,花生芝麻。

拌起,巴适。

 

评论 (0)

目前还没有任何评论