番茄狮子头面
烹小闲 (2026-03-18 11:56:46) 评论 (0)

面,均益面厂的干蛋面,代替意面。
酱:橄榄油,炒一点点洋葱,小西红柿,番茄酱。
倒进电饭煲(福库高压电饭煲,用multicooking档),肉丸是缺德舅的冷冻牛肉丸。加了一小段山药切粒。
加水,这个看自己经验,锅的情况,普通电饭煲,电压力锅,应该都可以做,但要自己摸索一下水量。我今天这个就刚刚好,面不坨,不黏,酱汁也刚刚好裹着面条。
沙拉,缺德舅的芝麻叶和baby 生菜叶沙拉包,加黄瓜片,无花果,白醋,橄榄油,盐。
小甜点和草莓都在缺德舅。


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